Modrý Portugal

Tato málo mrazuodolná, ale poměrně suchovzdorná odrůda, se k nám rozšířila z Rakouska. Je náchylná na houbové choroby a velké hrozny často hnijí. Je charakteristická svým nenáročným požadavkům na půdu. Může se pěstovat stejně v půdách hlinitých jako v půdách vápenitých, anebo suchých, písčitých. Nesnáší vlhké polohy a půdy bohaté dusíkem, kde trpí chorobami a mrazy. Úrodnost je výborná a pravidelná. Pokud je sklizeň velká, trpí tím barevnost a vína jsou řidší. Naopak při silně omezené sklizni dává jemná a extraktivní vína, dokonce i v predikátní jakosti. Tuto odrůdu pěstují především menší vinaři, pro „velkovinařské“ pěstitelské závody jsou perspektivní jen v tradičních pěstitelských oblastech. Portugalské modré je vytlačováno novějšími kvalitnějšími odrůdami např. Dornfeld. Víno má rubínovou barvu s jemnou vůní někdy až květinovou. Nízký obsah kyseliny, příjemně pitelné (mladá vína). Podávají se k drůbežímu masu s hutnou přípravou (bažant, husa), ale také k jemnému bifteku nebo těstovinám.

 
165
3251165325
Značky
Vína podle klasifikace
Vína podle Země

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

  • Modrý portugal BAG 5 l Lechovice  Kód: VI2731
    Skladem Výrobce: Vinné sklepy Lechovice
    Suché červené víno jemné lahodné až květinové chuti bez výraznějšího obsahu kyselin a trpkého taninu a proto sametově měkké, se sytě červeným až...
    325 Kč
  • Modrý Portugal pozdní sběr 2012 0,75 l Lechovice  Kód: VI2631
    Skladem Výrobce: Vinné sklepy Lechovice
    Červené víno jemné lahodné až květinové chuti bez výraznějšího obsahu kyselin a trpkého taninu, a proto je sametově měkké, se sytě červeným až...
    165 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.