Sherry

Luxusní nápoj s názvem sherry je výhradním označením pro vína, která pocházejí ze španělské oblasti uvnitř trojúhelníku vymezeného městy Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda a El Puerto de Santa María. Po prvním z nich dostal i jméno. Španělský název jerez si jeho britští milovníci přizpůsobili na sherry.

- Sherry není jen chuťovým zážitkem, ale také vynikajícím přírodním lékem.
- Již ve středověku se používalo jako léčivo a antiseptikum mimo jiné za morových epidemií.
- Jestliže je v předchozím případě účinnost nejistá, jinak je tomu u kombinace sherry a vaječného žloutku. Ta se úspěšně používala k léčbě nachlazení a chřipky.
- Podle současných vědeckých výzkumů sherry v přiměřeném množství prospívá podobně jako červené víno a snižuje hladinu »špatného« cholesterolu v krvi o 24 až 30 procent.
- Rozumná, zdraví prospěšná dávka sherry odpovídá 80 mililitrům, tedy dvěma sklenkám denně.