Spiš Originál

Spiš - výjimečný kombinací statních tatranských štítů, zelenými nížinami v jižní části i polským pohraničím na severu. Právě tam se podle prvních nepřímých zmínek z roku 1235 začaly psát dějiny královského města Stará Ľubovňa, a spolu s nimi i dějiny pálení lihu. Do roku 1234 Stará Ľubovňa církevně podléhala krakovskému království, díky čemuž si zachovala kulturu a tradice z obou států. Jednou z nich je i výroba alkoholu. Je proto velmi pravděpodobné, že první Staroľubovnianskeho palírna čerpala informace o výrobě kvalitního lihu právě z Polska, kde se historie jeho výroby stala otázkou národní prestiže Významným rokem pro město Stará Ľubovňa byl rok 1364, kdy dostala statut královského města, městské výsady a s tím spojené i výčepní právo, znamenající právo výčepu alkoholu udělené tehdejším králem Ludvíkem I. Nejvýznamnější událost, počínaje rokem 1412, kdy na Ľubovniansky hradě postaveném v roce 1307 došlo k podepsání mírové smlouvy mezi polským králem Vladislavem Jagellonským a uherským králem Zikmundem Lucemburským, znamenala 350 let zálohy Ľubovňanského hradu s vesnicemi a majetkem, jakož i dalších 13 spišských měst, mezi nimi i město Stará Ľubovňa. Právě po skončení zálohy a následném nařízení sepisování majetku v roce 1773 byl zakreslen do mapy starobylý hradní lihovar, čeho důkaz se zachoval do současnosti. Svědectvím toho je nedávno zveřejněn objev, kdy podrobně zkoumány archivní dokumenty prokázaly, že ve Staré Ľubovni stále stojí základ nejstaršího zachovaného lihovaru na Slovensku. Zachována kamenná pálenice se řadí k jedinečným stavbám svého druhu na území Slovenska! Kamenná stavba z poloviny 18. století patřila hradnímu panství. Lihovar měl čtyři místnosti, vedl do něj vodovod, a jeho součástí byly dvě studny, i místnost pro mytí plodin, což blíže prozrazuje jeden z hlavních archivních dokumentů - plán okolí historického Ľubovňanského hradu. Základ starého lihovaru stojí pod hradem dodnes jako svědectví úžasné a hodnotné lihovarnické minulosti regionu Spiš a města Stará Ľubovňa, jejíž prameny a poznatky novodobě přetrvávají v produktech exkluzivních ovocných lihovin Spiš Original.

Žádné produkty od výrobce Spiš Originál nebyly nalezeny....

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.