Weingut Klumpp Cuvee No 1 Qualitatswein trocken 2014 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Výrazná a komplexní vůně s tóny kouře, třešní, mléčné čokolády a hodně druhů koření.

Dostupnost 5 dnů
Cena 297 Kč bez DPH
359 Kč    
Kód produktu VI8875
Značka Weingut Klumpp (víno)
Kategorie Alkoholické nápoje
 

Výrazná a komplexní vůně s tóny kouře, třešní, mléčné čokolády a hodně druhů koření. Jasná, živá a šťavnatá chuť s dotekem peckovitého ovoce, mléčné čokolády a opět koření. Dobře vyvážené víno s hladkými tříslovinami.Víno z ekologicky - dynamicky pěstovaných hroznů / organické víno.Částečné staření v dřevěných sudech - nových i použitých.

 

Původ vína

Země původu: Německá vína
Vinařská oblast: Baden
Vinařství: Weingut Klumpp

 

Vlastnosti vína

Typ: Červené víno
Odrůda: Cuveé (směsi červených vín)
Klasifikace: QmP (Německá klasifikace)
Obsah alkoholu : 13 %
Ročník : 2013
Objem : 0,75 L
Konzumace : po 2. roce
 
Archivace : 2-6 let
Druh vína : Suché
Počet v kartonu : 6 ks
Složení : obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) i když je láhev označena starou verzí štítku (kde se tento údaj původně uváděl)
Vína podle barvy Červená vína
Vína podle Země Německo
Vinařské oblasti Německa Baden

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Historie tohoto dynamického vinařství je poměrně krátká. Všechno začalo v roce 1983. Manželé Ulrich a Marietta Klumppovi založili na předměstí Bruchsalu malé vinařství, ve kterém zhmotnili svou vášeň a nadšení pro vína. V roce 1990 postavili novou budovu svého vinařství.

Od roku 1996 se pěstování hroznů i výroba vín řídí ekologickými / biodynamickými principy. V roce 2004 přebírá zodpovědnost za výrobujejich syn Markus a v roce 2010 se k němu přidává i jeho bratr Andreas. Vášeň pro víno , přírodu a zejména pro vinnou révu charakterizuje jejich veškeré chování a myšlení. Svá vína berou jako regionální velvyslance, reprezentující symbiózu klimatu a podloží.

Ve sklepě se Markus drží zásady, že méně někdy znamená více - zkušenosti a znalosti jsou tak často důležitější než jakékoliv technické
inovace. Velmi pečlivě sleduje proces výroby, aby mohla vzniknout opravdu autentická vína. Bílá vína se vyrábí pouze v nerezových tancích. Všechna červená vína zrají v malých dubových sudech - běžná vína v použitých sudech a kratší dobu, vína z nejlepších vinic pak až 18 měsíců v nových sudech.

V současnosti svá vína pěstují na 23 hektarech vinic a vyrobí okolo 180-200 tisíc lahví ročně. Hlavními bílými odrůdami jsou Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder a Chardonnay, červenými pak Spätburgunder, St. Laurent, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více zde