Frizzante Prodry Montelvini grun 0,75l Montevildini

Detailní popis produktu

Frizzante Víno s mnoha odlišnostmi s charakteris­tickými organickými vlastnostmi vína Prosecco. Díky výběru z hroznů ze směsi vybraných odrůd Glera (60%) a Trebbiano (40%) vznikl produkt vybrané kvality. Výroba vína: Oxid uhličitý vzniká aplikací Charmatovy metody, víno je v uzavřené tlakové nádobě – uložené v nerezových tancích. Kvašení vzniká přidáním kvasinek při teplotě 16 stupňů Celsia. Po tomto kvašení se víno zchladí na teplotu –4 ° C a kvasnice se spojí s vínem. Po období zrání je víno izobaricky přefiltrováno do jiného tanku a poté plněno do lahví Víno má slámově žlutou barvu s ovocnou vůní: příjemné, lehké aroma, s mírnou pikantní kyselinkou. Podáváme při 7 ° C.

Alkohol % obj.11,00 Kyselost ‰ Ac. – 5,20 % Obsah cukru – 1,30