Pistácie medium pražené solené 500g Wolfberry

Neohodnoceno
 
 

Pistácie pražené solené Medium 500 g. Vynikající oříšky s vysokou nutriční hodnotou s celou řadou vitamínů, minerálů a vlákniny.

Dostupnost Skladem
Cena 222 Kč bez DPH
255 Kč    
Kód produktu BIO0000404
Značka Wolfberry
Kategorie Superpotraviny, Bio
 
Pistácie pravá, jiným jménem řečík pistáciový (Pistacia vera), je malý drobný stromek, který pochází z Asie, odkud se rozšířil nejen například ke Středozemnímu moři, ale i na Floridu, kde se mu mimořádně daří. Pistácii nejvíce vyhovuje suché subtropické klima, ale zvládne i přízemní mrazíky. V květnu až červnu kvete nažloutlými kvítky, plody se sbírají v období září a října.

Pistácie se pěstuje pro oříšky, které na stromku vypadají malinko jako hrozny. Oříšky jsou asi 2,5 cm dlouhé, mají skořápku krémové barvy a jejich jádra jsou zelená. Dají se konzumovat jak čerstvá, tak pražená a jsou součástí mnoha národních jídel. Za zmínku stojí například balkánský rahat nebo italská mortadella. 

Pistácie mají charakteristickou nasládlou chuť, jemnou konzistenci a jsou velmi dobře stravitelné. Obsahují v průměru okolo 55 % olejů, 20 % bílkovin a 15 % cukrů. Když k tomu přidáme ještě 10 % vlákniny, které mají víc jak některé druhy ovoce, tak zjistíme, že se pistácie nutričně řadí mezi nejcennější ořechy. 

Pistácie jsou navíc perfektním zdrojem vitamínů vitaminu B6 a draslíku, kterého malá hrstka těchto oříšků obsahuje víc, než banány. Wolfberry pistácie jsou jemně pražené a solené. Jsou pěstované na kontrolovaném ekologickém zemědělství v BIO kvalitě a výborně se hodí nejen k přímé konzumaci, ale i do vařených a pečených jídel nebo do studené kuchyně.

Vitamíny a minerály ve 100 g 
Vápník: 
107 mg; Železo: 4.03 mg; Hořčík: 109 mg; Fosfor: 469 mg; Draslík: 1007 mg; Sodík: 428 mg; Zinek: 2.34 mg; Vitamín C: 3 mg; Thiamin: 0.695 mg; Riboflavin: 0.234 mg; Niacin: 1.373; Vitamín B6: 1.122 mg; Kyselina listová: 51 µg; Vitamín A: 259 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 2.42mg; Vitamin K (fylochinon): 13.2 µg

Nutriční hodnoty ve 100 g
Energie: 
2374 kJ / 567 kcal; Sacharidy: 29.4 g - z toho cukry 7.7 g; Bílkoviny: 30g; Tuky: 44.6 g - z toho nasycené 5.5 g; Vláknina: 9.9 g; Sůl: 1.6 g

Alergeny
Pistácie

Složení
Pistácie pražené 98.3 %, sůl 1 %

Země původu
USA

Obsah
500 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více zde