Echo Falls Chardonnay 0,75 l
Popis
Degustace: Polosuché víno světle slámově žluté barvy, vůně zralých broskví a tropického ovoce s pikantním dubovým charakterem, v chuti opět vjem broskví a tropického ovoce s pikantním dubovým nádechem. Příjemné křehké víno s jemným dozvukem, které je určeno ke konzumaci optimálně do dvou let po lahvování.
Vinifikace: Mechanický sběr hroznů. Hrozny jsou lisovány a vzniklý mošt prochází fermentací v nerezových tancích při teplotě 15-18 °С . Vybrané hrozny Chardonnay prochází lehkým zráním s dubovými hranoly a poté je víno smícháno s ostatními odrůdami. Malolaktická fermetnace se neprovádí.
Gastronomie: Hodí se výborně k pokrmům z grilovaného kuřete, lososa nebo tuňáka.
| Země původu: | Kalifornie | Vinářská oblast: | Central Valley | |
| Dodavatel: | Mission Bell Winery, Kalifornie | Odrůda: | 76% Chardonnay, 17% Colombard, 5% Sauvignon Blanc | |
| Ročnik: | na dotaz | Objem: | 75 cl | |
| Konzumace: | 10 - 12 °С | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ne | Kombinace k: | Bílá masa, Ryby a plody moře |
| Vína podle barvy | Bílá vína |
| Vína podle odrůd | Chardonnay |
| Vína podle Země | Americká (kalifornská) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Mission Bell se nachází na 500 akrech půdy pokryté listy a liniemi vinné révy v San Joaquin Valley. Jako největší zaměstnavatel v Madeře v Kalifornii je jedním ze 32 vinařství v rodině Canandaigua Wine Co., která vyprodukuje 77 miliónů kartonů vína každý rok. Zaměření Mission Bell na výzkum a hospodářský růst přispělo k vytvoření pevné pozice tohoto vinařství na americkém trhu a to jako druhého největšího producenta, který ročně zpracovává 285 000 tun vinné révy. Ale kvalita a kvantita konečných výrobků není jediným cílem Mission Bell. Jako leader v oblasti bag-in-box technologie a díky synergickému přístupu k lahvování, slouží též jako odrazový můstek pro vývoj nových produktů a obalů pro portfolio Constellation Brands.