Nobilo Icon Sauvignon Blanc 0,75 l
Popis
Nobilo Icon Sauvignon Blanc 0,75 l
Degustace: Suché víno s limetkovým a banánovým aroma doplněné květinovými tóny se stopami lipového listu. V chuti extrémně elegantní, s pevnou, lineární strukturou, koncentrované, s pikantní kyselinkou a mineralitou vlhkých kamenů, se štědrým a dlouhotrvajícím dozvukem.
Vinifikace: Hrozny pochází ze čtyřech nejlepších vinic v Marlborough :
- Castle Cliffs - Awatere Valley, vynikající místo na břehu oceánu vystavené chladnému antarktickému proudění. Vedle minerálnosti dodává vínu tóny citrusů, listů rajčat ale i ananasu, broskví a zimostrázu.
- Lulworth Farm - Awatere Valley, mírně svažitá vinice na jihu údolí Awatere, produkuje hrozny s tóny bílého rybízu, čerstvých bylin a citrusů, s elegantní minerálností.
- Bedford Estate - Upper Wairau Valley, staré vinice s nízkými hektarovými výnosy poskytují vyzrálé hrozny s tropickými elementy a půvabným minerálním vláknem.
- Aberharts Road Vineyard - Lower Wairau Valley, různě staré vinice jsou zdrojem komplexní ovocitosti maracuji, broskví, bylin, citrusů, s minerálním podtextem, nádhernou plností, vyvážeností a perzistencí.
Hrozny z jednotlivých viničních tratí kvasí v malých nádržích samostatně a zůstávají oddělené po celou dobu vinifikace. Fermentace probíhá pomalu za nízkých teplot, přidávají se ušlechtilé druhy kvasinek známých svoji schopností posílení extrakce aromatických a chuťových látek. Vzniká tak skvostné víno, plné a kulaté.
Gastronomie: Kulinářským doporučením je na pánvi připravený mořský ďas s čerstvým chřestem.
Ocenění: Winestate Marlborough Regional Tasting 2011 - 5 Stars, International Wine Competition San Diego 2010 - Platin Medal, Decanter World Wine Awards 2010 Regional Trophy (nejlepší Sauvignon Blanc z NZ), International Winemaker Challenge 2010 - Gold Medal, Wine Orbit - Issue 2010 - 4.5 hvězdy, San Diego International Wine Competition 2010 - Platin Medal, International Wine & Spirits Challenge 2009 - Bronz Medal, Winestate Marlborough Tasting 2009 - 3 stars, Decanter Wine Awards 2010 - Nejlepší Sauvignon Blanc z NZ nad 10 liber, Ultimate Wine Challenge 2010 - 88 points, San Francisco International Wine Competition 2010 - Bronze Medal, Bragato Wine Awards 2010 - Silver Medal, New Zealand International Wine Show 2010 - Bronz Medal, New World Wine Awards 2010 - Gold Medal, TOP 50
| Země původu: | Nový Zéland | Vinářská oblast: | Marlborough | |
| Dodavatel: | Nobilo, Nový Zéland | Odrůda: | Sauvignon Blanc | |
| Ročnik: | na dotaz | Objem: | 75 cl | |
| Konzumace: | 10-12°C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ne | Kombinace k: | Ostatní, Ryby a plody moře |
Podobné produkty
-
Kód: VI89445
-
Kód: VI89481
-
Kód: VI89482
| Vína podle barvy | Bílá vína |
| Vína podle odrůd | Sauvignon |
| Vína podle Země | Novozélandská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nikola Nobilo přivezl umění a vášeň pro víno na Nový Zéland, když v roce 1936 emigroval z Chorvatska. A v okamžiku, kdy zasadil první keř na jeho prvních vinicích v Huapai, západním Aucklandu v roce 1942, stal se pro Nový Zéland mistrem výroby vína a vytvořil tradice, které vedly ve vzkvétající odvětví.
Dnes je Nobilo druhým největším producentem vína na Novém Zélandu a jednou z ve světě nejvíce rozšířených značek, čehož dosáhl skrze produkci nejlepších vín, které může tato země nabídnout. Má 3 vinohrady na Novém Zélandu a každý z nich byl vyvinut pro své specifické funkce a operace, které se vzájemně doplňují. Vlastní 1000 hektarů vinic a dalších 1000 hektarů vlastní smluvní vinaři.
Nobilo je proslulý pro svá čistá, klasická vína, která představují jedinečné a rozmanité kvality viničních tratí v hlavních novozélandských vinařských oblastech. Pro každé víno,Dave Edmonds a vinařský tým vybírají ovoce z jednotlivých vinic tak, aby vytvořili dobře vyváženou harmonickou směs, která je opravdovým výrazem regionálního charakteru.