Penfolds

Nejslavnější vinařství Austrálie a výrobce jednoho z nejslavnějších vín 20. století - Grange. V roce 1844 se do Austrálie přistěhoval mladý doktor Christopher Rawson. Zanedlouho po svém příjezdu se oženil s Mary Penfold. V oblasti Magill na předměstí Adelaide zřídil svoji první vinici, kterou pojmenoval podle své chaty Grange Winery. Vinice se postupně rozrůstají na 50 hektarů a vína pomalu získávají na oblibě.

 

 

V roce 1949 byly přivezeny z Francie odrůdy Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Syrah, které byly vysazeny na nejlepší vinice. Po několika letech se začala tato investice vyplácet a díky evropským keřům dosáhla vína vysokého stupně elegance, harmonie a komplexnosti. V roce 1950 se stává hlavním „vínotvůrcem“ Max Schubert a vytváří svůj slavný Grange. Po jeho odchodu nastupují neméně schopní enologové, jako jsou Don Ditter, John Duval a Peter Gago, který tvoří současnou tvář tohoto veleúspěšného vinařství.

 

Vína Penfolds získala celou plejádu mezinárodních ocenění a stala se symbolem úspěchu australského vinařství. Penfolds je vedoucí značka Austrálie. Svým širokým portfoliem uspokojí každého milovníka vín, který zde najde vína pro každou příležitost.

 

Vinice Penfolds

 

Penfolds bezpochyby patří mezi nejlepší a největší vinařství Austrálie. Vlastní množství světoznámých vinic, jenž se rozkládají v jižní části kontinentu.
Nejznámějšími regiony jsou: Barrosa Valley, McLaren Valley, Clare Valley a Coonawarra.

 

První vinicí a zároveň sídlem, kterou toto vinařství vlastnilo, byla Magill Estate v okolí města Adelaide, založené v roce 1844. Dnes patří k Magill Estate 120 hektarů vinic, vhodných zejména pro odrůdu Shiraz - hrozny jsou z části používány na legendární víno Grange. V oblasti Adelaide se nachází další dvě významné vinice - Barrosa Valley a McLaren Valley.

 

Další pro Penfolds významnou lokalitou je Clare Valley, jenž byla založena v roce 1840 polskými imigranty. Zdejší vinice jsou domovinou zejména pro bílé odrůdy Riesling a Chardonnay. Díky chladnému klimatu a minerální půdě mají vína z této oblasti nezaměnitelný charakter. Penfolds vlastní tuto vinici od
roku 1978. Region Coonawarra patří k nejvýznamnějším v celé Austrálii. Jedná se o celkově nejdražší půdu na kontinentu. Největší potenciál má pak Terra Rosa vhodná zejména pro Cabernet Sauvignon a Shiraz - odrůdy s nezaměnitelným charakterem, tak typickým pro australská červená vína.

 

201
17281120117281

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

  • 03270l Kód: VI89494
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Vůně čerstvých bobulí se špetkou máty. V chuti kořeněné tóny, černý pepř a bylinky, příjemná tříslovina a lehká dubovost v závěru.
    201 Kč
  • 03269l Kód: VI89493
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Vůně čerstvého tropického ovoce (zelená papaya a ananas).
    201 Kč
  • 03314l Kód: VI89492
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Čerstvá vůně s tóny melounu a zralých peckovin, pudinku a vanilky. Svěží chuť s výraznější kyselinou a tóny ovoce v delším závěru.
    201 Kč
  • 01338l Kód: VI89491
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Pro Shiraz typická vůně skořice, hřebíčku a černých třešní.
    329 Kč
  • 01337l Kód: VI89490
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Teplá, jižní, odrůdově charakteristická vůně s živočišnými tóny kůže a koření.
    329 Kč
  • 01150l Kód: VI89489
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Elegantní vůně připomínající zralou bílou broskev, místy i čerstvý chléb s máslem.
    281 Kč
  • 04107l Kód: VI89488
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Vůně zeleného tabáku, hovězí kůže, čokolády a koření. Teplá, velkorysá chuť s náznaky černých třešní a švestek.
    896 Kč
  • 00894l Kód: VI89487
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Bohatá vůně brusinek a moruší, doplněná doteky lékořice a sóji. Plná struktura a ovocná chuť, černá čokoláda, čerstvá kůže, káva, anýz a jemný...
    1 889 Kč
  • 01508l Kód: VI89486
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Odrůdově charakteristická vůně s výraznými tóny tmavého lesního bobulového ovoce, ořechů a fíků. Bohatá a komplexní chuť s výrazným a dlouhým...
    3 429 Kč
  • 01408l Kód: VI89485
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Bohatá, ovocná vůně borůvek, sušených mandarinek a čerstvého bobulového kompotovaného ovoce.
    3 927 Kč
  • 00897l Kód: VI89484
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Zajímavá vůně borůvek, černého rybízu a koření s dotyky černé lékořice a po promíchání se vzduchem ve sklence i subtilní vůně kaštanu.
    17 281 Kč
  • 04545l Kód: VI89483
    5 dnů Výrobce: Penfolds
    Zajímavá vůně borůvek, černého rybízu a koření s dotyky černé lékořice a po promíchání se vzduchem ve sklence i subtilní vůně kaštanu.
    14 857 Kč

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.