Cortez

Historie rumu Cortez začíná před 1. světovou válkou, kdy do dnešní centrální Panamy, do města Pesé přichází mladý španělský osadník Don José Varela Blanco a staví San Isidro Mill, první továrnu na zpracování cukrové třtiny. Zde, v krajině sopečného původu, tropického klimatu a neuvěřitelné statečnosti a pracovitosti zdejšího obyvatelstva, vznikají značky rumů Ron Cortez a Ron Abuelo. Značka Cortez byla pojmenována po dobyvateli Hernánu Cortézovi a svými produkty ho oslavuje. Cortéz byl prvním, kdo předpovídal panamské šíji strategický význam – hodnotu spojení Atlantského oceánu a Jižního moře.

Rumy Cortez s více než stoletou historií mají typickou chuť a vůni cukrové třtiny. Zrají ve 200 litrových sudech z amerického bílého dubu, kde předtím zrál bourbon nebo sherry.