Giffard, Strana 3
Webová stránka značky: GiffardVšechno to začalo během velmi horkého léta roku 1885…
V té době byl Émile Giffard výdejním chemikem žijícím v Angers (Val de Loire).
Měl vynalézavou, zvědavou mysl a byl také gurmán. Zajímal se o trávicí a osvěžující vlastnosti máty a skončil uvařením čistého, čirého a rafinovaného bílého mátového likéru, který okamžitě otestoval tím, že hostům v Grand Hotelu nabídl doušek svého srdečného jako úlevu proti vlna veder.
Poté, co Émile dosáhl okamžitého úspěchu, přeměnil svou lékárnu na lihovar a pojmenoval svůj likér Menthe-Pastille , s odkazem na drobné mátové sladkosti, které byly v té době v módě.
O pět generací později nese rodinný podnik stále jméno GIFFARD a je hrdý na to, že dodržuje vysoké standardy kvality, které vštípil jeho původní tvůrce.
Giffard je výrobcem likérů od roku 1885
Základními surovinami jsou ovoce a rostliny, které jsou zárukou kvality
Tyto plody a rostliny se kupují především v našem regionu (100 % našich plodů černého rybízu se pěstuje v Pays de Loire) nebo pocházejí ze vzdálenějších oblastí, v závislosti na požadovaných odrůdách.
Macerace: tradiční proces, který zachovává autentickou chuť vybraných druhů ovoce/rostlin.
Pro extrakci aroma se ovoce maceruje v alkoholu po dobu 48 hodin až 3 měsíců v závislosti na době potřebné k dosažení dokonalé směsi ovoce a alkoholu.
Získaný nálev je základní složkou procesu výroby likéru.
Výrobní tajemství: recepty a jak-know
Míchání, filtrace, kontrola… to jsou požadované kroky ke kvalitě. Každou várku je potřeba před lahvováním ochutnat.
Výzkum a vývoj, celoročně: naše laboratoř
nikdy se nezavírá... abychom mohli předvídat, inovovat, zlepšovat, testovat a ochutnávat.... s přísností a vášní.
Přírodní produkty žijí a vyvíjejí se s časem; ze zasvěcení přírody vyplývá potřeba neustálého zlepšování našich výrobních procesů likérů a sirupů.
Likér je základní složkou, která koktejlům dodá aromatický tón. Musí mu být umožněno splnit svůj slib.
Giffard Pomegranate - sirup granátové jablko 1l
V dávných dobách byly citrony tím nejcennějším darem. A i dnes si je ceníme pro jejich oszvěžující chuť. Připravte speciální drink s bohatou chutí...
Oblíbený nápoj si teď namícháte sami. Sirup Bigallet Cola spojuje chuť limety, koření a karamelu, která v kombinaci s perlivou vodou připomíná...
Jemná květinová chuť a vůně právě natrhaných květů jasmínu ozvláštní každý míchaný drink i domácí limonádu. Koktejlový sirup Giffard Jasmine s...
Oblíbenou kombinaci rebarbory a jahod si teď kromě koláče vychutnáte i v míchaných nápojích. Koktejlový sirup Giffard Rhubarb s jemně nakyslou...
Lehce nakyslá chuť a aroma citronové trávy v kombinaci s cukrovým základem skvěle vynikne v domácích limonádách i jako součást míchaných drinků....
Sušenky s kousky čokolády jsou taková oblíbená klasika, a teď si představte, že byste si je mohli vychutnat třeba v míchaném drinku. S autentickou...
Giffard Green Tea with Citruses - Sirup s příchutí zeleného čaje s citrusy 0,7l
GIFFARD Violet liquer - likér s příchutí fialek 16% 0,7l
GIFFARD Cocogif liquer - likér z příchutí kokosu 18% 0,7l
GIFFARD Wild Strawberry liquer - likér z jahod 16% 0,7l
Stránka 3 z 6 - 95 položek celkem