Rulandské modré (Pinot Noir)

Ve Francii je hlavní odrůdou dvou vinařských oblastí: Burgundska a Champagne. Keře jsou středního vzrůstu a vyznačují se dobrou odolností vůči mrazům. Při úměrné sklizni dosahují dobré cukernatosti. Kromě červených vín se z nich vyrábí i vína růžová. V oblasti Champagne slouží i pro výrobu věhlasných šumivých vín, jehož základem jsou vína ze dvou až tří ročníků Chardonnay, jež dodávají směsi delikátnost a zároveň jemnost. Pro víno z odrůdy Rulandské modrě je typická světle granátová barva. Pokud se neplný pohár s tímto vínem nahne, má okraj zlatavě-cihlovou barvu. Pro servírování se používají velké „břichaté“ láhve, které se plní maximálně do čtvrtiny, aby se široká hladina mohla provzdušnit. Patří k jedněm z nejcenějších vín světa. Jakost vín z Burgunska nejde nijak eliminovat v důsledku silné závislosti na půdních podmínkách, ve Francii se tomu říká terroir. Pro jejich specifičnost se podávají samotná bez jídla. Jinak se doporučují ke kořeněnému masu, plněné drůbeži či pernaté zvěři. Vhodná jsou také k velkému spektru sýrů.

Nejprodávanější

4 položek celkem
Rulandské modré Pozdní sběr 2020 suché 13% 0,75l Selection Vinařství U Kapličky
179 Kč

Rulandské modré má krásně zralou a hladkou vůni sušených jahod, vanilky a čaje. V chuti je doplněna o tóny sladkého jablka, brusinkového kompotu a...

Kód: VI99941
Screenshot 2022 04 11 at 14 30 17 VinumBonum – specialista na moravská vína víno – Rulandské modré Vinselekt Michlovský (2016)
332 Kč

Vinařství Vinselekt - Michlovský Rulandské modré - Vinum Palaviense - pozdní sběr 2016 13,5% 0,75 l (holá láhev)

Kód: VINB00376
Pinot Noir Apri
488 Kč

Víno je mohutné, strukturované, plné. V aromatice se objevují tóny kandovaných višní, višňového likéru, které přechází do lehké bylinosti ve formě...

Kód: VI99813
Thaya Pinot Noir Premium
339 Kč

Aroma je svěží, čerstvé po třešních a višních s lehkou likérovostí. Chuť je středně plná, ovocná s tóny třešňového kompotu a višňové marmelády s...

Kód: VI99812
Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.