Crozes-Hermitage "Domaine de Thalabert" 2021 suché 13% 0,75l Paul Jaboulet Ainé
Kód: VI999257Detailní popis produktu
Crozes-Hermitage "Domaine de Thalabert" 2021 suché 13% 0,75l Paul Jaboulet Ainé
- Podávejte při 16–18 °C. Hodí se k jehněčímu, hovězímu masu či výraznějším sýrům.
- Zrálo ve francouzských barikových sudech, částečně v nových.
- Syrah
- 2021
Popis
| Výrobce: | Paul Jaboulet Ainé |
|---|---|
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Francouzská vína Côtes du Rhône |
Syrah z nejstarší vinice apelace. Středně plné, elegantní víno s tóny tmavých višní, lanýžů a pepře. Kyselina je osvěžující a třísloviny hedvábné, s dlouhým závěrem.
Vlastnosti
| Obsah alkoholu: | 13 % |
|---|---|
| Objem: | 0,75 L |
| Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Červené víno |
| Odrůda vína: | Syrah (Shiraz) |
| Klasifikace: | AOP |
| Konzumace: | po 6. roce |
| Ročník: | 2021 |
| Dekantace: | ano |
| Archivace: | 8 -10 let |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Kategorie, třída: | 6 |
| Intenzita: | 5 |
| Složení: | obsahuje siřičitany |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle Země: | Francouzská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství patří mezi špičku výrobců z Côtes-du-Rhône. Jeho věhlasná vína nedostávají nižší hodnocení než 91 bodů ze 100. Vinařství bylo založeno v roce 1834 Paulem Jabouletem. Během dlouhé historie ve vedSení firmy dala rodina Jaboulet dohromady vinice v nejprestižnějších oblastech Severní Rhône.
V jejím vlastnictví je i nejznámější vinice na samém vrcholu kopce Hermitage s názvem La Chapelle.Tato vinice s exkluzivní polohou produkuje vína nejvyšší kvality a patří mezi ikony Côtes-du-Rhône. Kapličku, podle které je víno pojmenované a kterou v roce 1235 postavil rytíř Gaspard de Stérimberg po svém návratu z křížových cest, koupila rodina Jaboulet v roce 1929 a je stále jejím majetkem.
Celkových 100 hektarů vinic firmy Paul Jaboulet Ainé je obhospodařováno s nejvyšší možnou péčí a s důrazem na nízký výnos a vysokou kvalitu pěstovaných hroznů. V osmdesátých letech minulého století vybudovala firma nedaleko města Tain nové sklepy, společně s komplexem vinařství. Původní sklepy v Tain I´Hermitage dnes používá pro zrání vín v dubových sudech. Dominantní odrůdou je Syrah, který velice sensitivně reaguje na terroir a klimatické změny. O prestiži svědčí i fakt, že La Chapelle 1961 byl zařazen mezi 20 nejlepších vín 20. století.