Sauvignon
Vznikl samovolným zkřížením odrůd Chenin blanc a Tramín. Původní domovinou Sauvignonu je jak jinak než Francie, konkrétně Bourdeux, kde se v oblasti Sauternes pěstuje společně s odrůdou Sémillon, kterou při přezrávání napadá plíseň šedá. Ta způsobí velký úbytek vody v bobuli, čímž naroste množství cukru. Ze směsi moštů Sauvignon a Sémilton se vyrábějí přírodní sladká sauterská vína. Růst je velmi bujný a hustý, proto se doporučují pro pěstování horší půdní podmínky, aby se mol růst redukovat. Za to potřebuje správně zvolenou polohu. Olistění je také velmi husté a mrazuodolnost se pohybuje na nízké úrovni. Obliba této odrůdy stále roste. Pěstuje se také v jižní Africe, Austrálii i v Kalifornii. Hodně vyhledávané jsou odrůdy s nádechem nových dubových sudů tzv. barrique. Víno má světle zeleno-žlutou barvu s výrazně broskvovou až kořeněnou vůní. U láhvově vyzrálých vín je někdy neutrální, ale plná vůně. U mladého vína se výrazné kyseliny zráním zharmonizují. Proto jsou vhodná k archivaci. Podávají se k předkrmům s výraznou chutí. K rybám s výraznější úpravou, ale i k drůbeží připravenou na divoko. Pozdní sběry se doporučují konzumovat k sladkým dezertům.
Nejprodávanější
-
1.
Sauvignon pozdní sběr 2022 suché 11,5% 0,75l Selection Vinařství U Kapličky – 5 dnů135 KčBuket je intenzivní a rozmanitý plný tónu angreštu, mučenky a...
-
2.
Les Jamelles - Sauvignon Blanc 2020 12% 0,75l – Skladem185 KčLes Jamelles - Sauvignon Blanc 2020 12% 0,75l (holá láhev)
-
3.
Bordeaux Blanc AOC 0,75L Grand Vins de Gironde – Skladem137 KčSuché víno žluté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma vína je čisté a...
-
4.
Barton&Guestier Sauvignon Blanc Reserve IGP 0,75L – Skladem178 KčBarton Guestier Reserve Sauvignon Blanc 0,75 l, Světlá slámová barva.
-
5.
Vinařství Vinselekt - Michlovský Sauvignon - Latitude 49 - pozdní sběr 2021 12% 0,75 l – Skladem160 KčVinařství Vinselekt - Michlovský Sauvignon - Latitude 49 - pozdní sběr...
-
6.
Sauvignon pozdní sběr 2022 suché 0,75l Fresh Wine Vinařství U Kapličky – Skladem189 KčVelmi intenzivní buket tohoto svěžího vína je tvořen mučenkou, růžovým...
-
7.
Sauvignon Blanc - dárkové balení 0,75L Anakena – Skladem147 KčSuché bílé víno chilského vinařství Anakena, s výraznou chutí tropického...
-
8.
Honig Sauvignon Blanc 2018 13,5% 0,75l – Skladem436 KčČistý a svěží víno středního těla s velmi dlouhým dozvukem. Tóny...
-
9.
Moravíno Valtice Sauvignon Kačisdorfské pole - pozdní sběr barrique suché 2020 12% 0,75l – Vyprodáno287 KčMoravíno Valtice Sauvignon Kačisdorfské pole - pozdní sběr barrique...
-
10.
Condor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards – Skladem131 KčCondor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards. Světlá slámová...
Stránka 1 z 4 - 66 položek celkem
-
Kód: VINB00991
-
Kód: VIF0000139
-
Kód: VIF0000100
-
Kód: VIF0000153
-
Kód: VI99722
-
Kód: VINB01066
-
Kód: VINB01032
-
Kód: VINB00006
Stránka 1 z 4 - 66 položek celkem