Sauvignon

Vznikl samovolným zkřížením odrůd Chenin blanc a Tramín. Původní domovinou Sauvignonu je jak jinak než Francie, konkrétně Bourdeux, kde se v oblasti Sauternes pěstuje společně s odrůdou Sémillon, kterou při přezrávání napadá plíseň šedá. Ta způsobí velký úbytek vody v bobuli, čímž naroste množství cukru. Ze směsi moštů Sauvignon a Sémilton se vyrábějí přírodní sladká sauterská vína. Růst je velmi bujný a hustý, proto se doporučují pro pěstování horší půdní podmínky, aby se mol růst redukovat. Za to potřebuje správně zvolenou polohu. Olistění je také velmi husté a mrazuodolnost se pohybuje na nízké úrovni. Obliba této odrůdy stále roste. Pěstuje se také v jižní Africe, Austrálii i v Kalifornii. Hodně vyhledávané jsou odrůdy s nádechem nových dubových sudů tzv. barrique. Víno má světle zeleno-žlutou barvu s výrazně broskvovou až kořeněnou vůní. U láhvově vyzrálých vín je někdy neutrální, ale plná vůně. U mladého vína se výrazné kyseliny zráním zharmonizují. Proto jsou vhodná k archivaci. Podávají se k předkrmům s výraznou chutí. K rybám s výraznější úpravou, ale i k drůbeží připravenou na divoko. Pozdní sběry se doporučují konzumovat k sladkým dezertům.

 

Nejprodávanější

102
5981102598
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
Vína podle klasifikace
Vína podle Země

Stránka 1 z 3 - 51 položek celkem

  • 05157l Kód: VI88942
    5 dnů Výrobce: vinařství Gala
    Světle žlutá barva připomínající slámu a citrónovou kůru s velmi dobrou viskozitou.
    269 Kč
  • Gato Negro Sauvignon Blanc VPD 200 717 Kód: VICH0000100
    Skladem
    Gato Negro Sauvignon Blanc 0,75 l. Bledě žlutá barva se zelenými tóny. Intenzivní chuť bylinek a tropického ovoce, jako je grapefruit, ananas a...
    119 Kč
  • 03322l Kód: VI89513
    5 dnů Výrobce: Caliterra
    Odrůdově charakteristická vůně. V chuti vyniká ovocný, svěží charakter a živá kyselost. Aroma tropického ovoce, zralé citrusy, banány a bílé...
    201 Kč
  • 03988l Kód: VI89378
    5 dnů Výrobce: Domaine Guy Saget
    Pro Sauvignon Blanc typická a čistá vůně s tóny vyzrálého angreštu, bílého rybízu, čerstvých citrusů, s jemným minerálním podtónem.
    226 Kč
  • e3e48df664023f9e6b9bffcaf5a232e5 Kód: VIF0000154
    5 dnů
    Suché bílé víno chilského vinařství Anakena, s výraznou chutí tropického ovoce je dokonalým vyjádřením chilského terroir.
    129 Kč
  • c4df4f7f53d3e868b23953b04d41cfc2 Kód: VIF0000153
    5 dnů
    Suché bílé víno chilského vinařství Anakena, s výraznou chutí tropického ovoce je dokonalým vyjádřením chilského terroir.
    149 Kč
  • 21893f00a48d55b7c33ec7a447343db8 Kód: VIF0000139
    5 dnů
    Suché víno žluté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma vína je čisté a svěží se známkami bílých broskví. Velmi osvěžující chuť, tělnatá s...
    129 Kč
  • 02926l Kód: VI89558
    5 dnů Výrobce: Lourensford Estate
    Jde o odrůdově charakteristické víno s tóny tropického ovoce, chřestu, zelených fíků a angreštu.
    256 Kč
  • 05069l Kód: VI89555
    5 dnů Výrobce: Lourensford River Garden
    Ovocná vůně s aroma tropického ovoce jako je kvajáva, kiwi, limetka, zralý ananas, v závěru zelený pepř. Chuť navazuje na vůni. Ideální víno pro...
    157 Kč
  • 01205l Kód: VI89554
    5 dnů Výrobce: Buitenverwachting
    Intenzivní vůně s charakteristickými tóny zelené papriky, které přecházejí do tónů kopřiv. Chuť skvěle navazuje na vůni. Víno je dlouhé, elegantní...
    236 Kč
  • 03106l Kód: VI89553
    5 dnů Výrobce: Buitenverwachting
    Odrůdová vůně se svěžími rostlinnými tóny a s dotekem černého bezu a angreštu. Charakteristická vyšší a harmonická kyselina je opět dobře...
    276 Kč
  • 04855l Kód: VI89533
    5 dnů Výrobce: Miguel Torres
    Odrůdová vůně s aroma exotického ovoce, jako je mučenka nebo grapefruit. Jemná, ale intenzivní chuť s dobrou kyselinou a závěrem, který nutí pít...
    188 Kč
  • 04853l Kód: VI89524
    5 dnů Výrobce: Miguel Torres
    Má zlatou barvu, bohatou vůni s aroma připomínající zralé tropické ovoce, doplněné tóny jablka a fenyklu. Hladká chuť s dobrou strukturou,...
    196 Kč
  • 01203l Kód: VI89482
    5 dnů Výrobce: Mount Nelson
    Intenzivní vůně podpořená citrusovými plody jako grapefruit a limeta. Plná a bohatá chuť navazuje na vůni.
    439 Kč
  • 02270l Kód: VI89481
    5 dnů Výrobce: Cloudy Bay
    Intenzivní a rozmanitá ovocná vůně je charakteristickým znakem tohoto populárního Sauvignonu. Aroma angreštu, čínské třešně a dalšího tropického...
    598 Kč
  • 05139l Kód: VI89480
    5 dnů Výrobce: Villa Maria
    Tento lehce perlivý Sauvignon Blanc má aroma angreštu, mučenky, čerstvým citrusů a melounu. Chuť je živá, čistá a svěží s dlouhotrvající dochutí.
    301 Kč
  • 04002l Kód: VI89479
    5 dnů Výrobce: Villa Maria
    Víno má bohaté a plné aroma rybízu, trávy a čerstvého citrusového ovoce. Velkorysý, mohutný a dlouhý závěr.
    484 Kč
  • 04001l Kód: VI89477
    5 dnů Výrobce: Villa Maria
    Elegantní, odrůdově charakteristická a jemná vůně s decentními tóny angreštu a zralých citrusů.
    435 Kč

Stránka 1 z 3 - 51 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.