Sauvignon

Vznikl samovolným zkřížením odrůd Chenin blanc a Tramín. Původní domovinou Sauvignonu je jak jinak než Francie, konkrétně Bourdeux, kde se v oblasti Sauternes pěstuje společně s odrůdou Sémillon, kterou při přezrávání napadá plíseň šedá. Ta způsobí velký úbytek vody v bobuli, čímž naroste množství cukru. Ze směsi moštů Sauvignon a Sémilton se vyrábějí přírodní sladká sauterská vína. Růst je velmi bujný a hustý, proto se doporučují pro pěstování horší půdní podmínky, aby se mol růst redukovat. Za to potřebuje správně zvolenou polohu. Olistění je také velmi husté a mrazuodolnost se pohybuje na nízké úrovni. Obliba této odrůdy stále roste. Pěstuje se také v jižní Africe, Austrálii i v Kalifornii. Hodně vyhledávané jsou odrůdy s nádechem nových dubových sudů tzv. barrique. Víno má světle zeleno-žlutou barvu s výrazně broskvovou až kořeněnou vůní. U láhvově vyzrálých vín je někdy neutrální, ale plná vůně. U mladého vína se výrazné kyseliny zráním zharmonizují. Proto jsou vhodná k archivaci. Podávají se k předkrmům s výraznou chutí. K rybám s výraznější úpravou, ale i k drůbeží připravenou na divoko. Pozdní sběry se doporučují konzumovat k sladkým dezertům.

Nejprodávanější

15 položek celkem

Cena

1302451
11302451

Značky

Vína podle klasifikace

Vína podle Země

Položek k zobrazení: 15
Screenshot 2022 04 11 at 14 20 19 VinumBonum – specialista na moravská vína víno – Sauvignon Vinselekt Michlovský (2020)
160 Kč

Vinařství Vinselekt - Michlovský Sauvignon - Latitude 49 - pozdní sběr 2021 12% 0,75 l

Kód: VINB01063
Sauvignon pozdní sběr 2022 suché 0,75l Fresh Wine Vinařství U Kapličky
189 Kč

Velmi intenzivní buket tohoto svěžího vína je tvořen mučenkou, růžovým grepem a zelenou paprikou. Chuť angreštu a kopřivy doplňuje příjemně křupavý...

Kód: VIM1587
Screenshot 2022 05 20 at 13 01 09 VinumBonum – specialista na moravská vína víno – Sauvignon Blanc Les Jamelles Languedoc Rousillon (2020)
185 Kč

Les Jamelles - Sauvignon Blanc 2020 12% 0,75l (holá láhev)

Kód: VINB00991
W GG001 Bordeaux AOC Blanc GVG
137 Kč

Suché víno žluté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma vína je čisté a svěží se známkami bílých broskví. Velmi osvěžující chuť, tělnatá s minerálními...

Kód: VIF0000139
2 162 Kč

Sada Francie - Les Jamelles - Languedoc-Rousillon - výběr bílých a červených vín 6x0,75l

Kód: VINB01068
2 451 Kč

Sada Morava - Mikrosvín Mikulov - výběr bílých vín 6x0,75l

Kód: VINB01066
Obrázek1
1 369 Kč

Vydejte se na výjimečnou cestu za vínem, která vás zavede do nejznámějších vinařských oblastí světa. Dřevěná kazeta se 3 víny vás seznámí se 3...

Kód: VI99898
sauv
436 Kč

Čistý a svěží víno středního těla s velmi dlouhým dozvukem. Tóny broskví, zralých hrušek, limetky a grapefruitu přecházejí do tónů tropického ovoce.

Kód: VI99722
BPdR Mouton Cadet Bordeaux Sauvignon Blanc AOC 0,75l
299 Kč

Suché víno zlatavě žluté barvy s atraktivním nazelenalým odstínem. Ve vůni je excelentně svěží s extrémně intenzivním nádechem dřevin. Svěží...

Kód: VI954
W CE122 Mud House Sauvignon Blanc 2021
234 Kč

100% CARBON NEUTRALSuché víno bledě citronové barvy s jemnými zelenkavými odstíny, se svěží vůní kopřiv, citrusů a mučenky. V chuti...

Kód: VII0000119
b31f878218a0dd662b73dd3bd49b85ce
147 Kč

Suché bílé víno chilského vinařství Anakena, s výraznou chutí tropického ovoce je dokonalým vyjádřením chilského terroir.

Kód: VIF0000153
Villa Maria Sauvignon Blanc Marlborough Lightly Sparkling 2016 0,75L
301 Kč

Tento lehce perlivý Sauvignon Blanc má aroma angreštu, mučenky, čerstvým citrusů a melounu. Chuť je živá, čistá a svěží s dlouhotrvající dochutí.

Kód: VI89480
Moravino Trate KP Sa
287 Kč

Moravíno Valtice Sauvignon- pozdní sběr barrique suché 2022 12% 0,75l

Kód: VINB00045
Barton&Guestier Sauvignon Blanc Reserve IGP 0,75L
178 Kč

Barton Guestier Reserve Sauvignon Blanc 0,75 l, Světlá slámová barva.

Kód: VIF0000100
W AN019 Condor Peak Sauvignon Blanc
131 Kč

Condor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards. Světlá slámová nazelenalá barva. Příjemná vůně s aroma citrusových plodů. Křehká, ovocná,...

Kód: VIA101