Sauvignon
Vznikl samovolným zkřížením odrůd Chenin blanc a Tramín. Původní domovinou Sauvignonu je jak jinak než Francie, konkrétně Bourdeux, kde se v oblasti Sauternes pěstuje společně s odrůdou Sémillon, kterou při přezrávání napadá plíseň šedá. Ta způsobí velký úbytek vody v bobuli, čímž naroste množství cukru. Ze směsi moštů Sauvignon a Sémilton se vyrábějí přírodní sladká sauterská vína. Růst je velmi bujný a hustý, proto se doporučují pro pěstování horší půdní podmínky, aby se mol růst redukovat. Za to potřebuje správně zvolenou polohu. Olistění je také velmi husté a mrazuodolnost se pohybuje na nízké úrovni. Obliba této odrůdy stále roste. Pěstuje se také v jižní Africe, Austrálii i v Kalifornii. Hodně vyhledávané jsou odrůdy s nádechem nových dubových sudů tzv. barrique. Víno má světle zeleno-žlutou barvu s výrazně broskvovou až kořeněnou vůní. U láhvově vyzrálých vín je někdy neutrální, ale plná vůně. U mladého vína se výrazné kyseliny zráním zharmonizují. Proto jsou vhodná k archivaci. Podávají se k předkrmům s výraznou chutí. K rybám s výraznější úpravou, ale i k drůbeží připravenou na divoko. Pozdní sběry se doporučují konzumovat k sladkým dezertům.
Nejprodávanější
-
1.
Condor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards – Skladem99 KčCondor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards. Světlá slámová...
-
2.
Montes Sauvignon Blanc Reserva suché 2017 0,75l – 3 dny211 KčIntenzivní a jasná vůně s aroma limety a grapefruitu, doplněné o čerstvý...
-
3.
Sauvignon pozdní sběr 2018 polosladké 0,75l Selection Vinařství U Kapličky – Skladem139 KčVůně je tvořena intenzivními tóny listů černého rybízu, květů bezu a...
-
4.
Sauvignon Blanc - dárkové balení 0,75L Anakena – Skladem109 KčSuché bílé víno chilského vinařství Anakena, s výraznou chutí tropického...
-
5.
Colección Privada Sauvignon Blanc - suché bílé víno 12,5% 0,75l Bodega Navarro Correas – Skladem185 KčSuché víno žluté barvy s jemnými zelenkavými odlesky, ve vůni i v chuti...
-
6.
Sauvignon pozdní sběr 2019 sladké 0,75l Víno Dalibor Vinařství U Kapličky – Skladem249 KčBuket je intenzivní a rozmanitý plný tónu angreštu, mučenky a...
-
7.
Sauvignon pozdní sběr 2019 0,75l Selection Vinařství U Kapličky – Skladem139 KčVůně je tvořena intenzivními tóny listů černého rybízu, květů bezu a...
-
8.
Rodinné vinařství Sedlák Sauvignon pozdní sběr 2016 0,75l – 3 dny230 KčVinohrad leží v mírném svahu v katastru viniční tratě Nová hora....
-
9.
Vinařství Baloun Sauvignon pozdní sběr 2017 0,75l – 3 dny219 KčV komplexní vůni najdeme stopy kvetoucího bezu, černého rybízu, čerstvě...
-
10.
Vinařství Gala Sauvignon Blanc Bavory Perná 2018 0,75l – 3 dny275 KčSvětle žlutá barva připomínající slámu a citrónovou kůru s velmi dobrou...
Stránka 1 z 4 - 55 položek celkem
-
Kód: VIA211
-
Kód: VIF0000153
-
Kód: VI89006
-
Kód: VIF0000100
-
Kód: VI90161
-
Kód: VI90143
Stránka 1 z 4 - 55 položek celkem