Hampden

Hampden Estate je proslulé jamajske rumove vinarstvi - tedy palirna rumu. Patri mezi nejvyznamnejsi producenty tradicniho jamajskeho rumu s vyraznym charakterem.

Historie

Hampden Estate je palirna rumu se sidlem v oblasti Trelawny na Jamajce. Patri mezi nejstarsi a nejuznavanejsi jamajske palirny a vyrobe rumu se venuje jiz po staleti. Hampden si zachoval tradicni vyrobni postupy, ktere jsou pro jamajsky rum charakteristicke.

Vyroba a chut

Hampden vyrabi rum tradicni metodou destilace v medenych kotlich a je proslulý takzvanymi vysoko esterovymi rumy. Diky dlouhemu prirozenemu kvaseni vznikaji rumy s mimoradne vyraznym, ovocnym a aromatickym charakterem - tento osobity styl se oznacuje jako jamajska funkce. Rumy Hampden jsou plne, intenzivni a komplexni. Ocenij je predevsim znalci a milovnici autentickeho rumu. V Cesku je Hampden dostupne ve specializovanych obchodech s destilaty.