Aberfeldy

Aberfeldy je skotska palirna jednosladove whisky z oblasti Highlands. Whisky Aberfeldy je znama medovymi tony a tvori srdce slavneho blendu Dewar s.

Historie

Palirna Aberfeldy byla zalozena na konci 19. stoleti rodinou Dewar v stejnojmenenem mestecku v skotskem hrabstvi Perthshire. Vznikla predevsim proto, aby dodavala jednosladovou whisky do oblibenych blendu Dewar s. Postupne si vybudovala povest i jako samostatna single malt znacka.

Vyroba a chut

Aberfeldy se vyrabi tradicnim postupem ze sladoveho jecmene a zraje v dubovych sudech, casto po sherry a bourbonu. Whisky je typicka medovou sladkosti, jemnymi ovocnymi a korenitymi tony a hladkym, vyvazenym charakterem. V sortimentu se objevuji ruzne vyzralostni varianty - od mladsich az po starsie rocniky. Aberfeldy ocenij milovnici elegantni a pristupne highlandske single malt whisky. V Cesku je Aberfeldy dostupne ve specializovanych obchodech s whisky.