Lourensford Estate (víno)

Toto vinařství založil v roce 1700 Willem Adriaan van der Stel’s. Původně malá usedlost se během let rozrostla v prosperující vinařství, které se hrdě hlásí k evropské tradici výroby vína. Dnes se svými 500 hektary vinic patří mezi vůdčí producenty exkluzivních vín v jižní Africe.

Moderní historie začala v roce 1998, kdy Lourensford získal Christo Wiese – jihoafrický průmyslník, který se zde rozhodl vytvořit přední vinařský dům v Jižní Africe. Kompletní rekonstrukce vinic, sklepů a budov byla dokončena v roce 2008. Hlavními pěstovanými odrůdami jsou Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz. Z bílých jsou to pak Chardonnay a Viognier, který je nejrozšířenější odrůdou ve vinařství.

Terroir je charakteristický pro tuto oblast - zvýšený podíl železa a pazourků dává vínům velice minerální charakter a osobitou chuť. Chladný vítr, vanoucí z blízkých hor, je nezbytnou součástí místní krajiny a podtrhuje její charakter.

Vína z Lourensford jsou hutná, plná a extraktivní, spíše evropského stylu, přesto živá a s dotekem dřeva. Velikou výhodou jsou vlastní dubové lesy, které slouží k výrobě sudů použitých na staření vín. Kromě vína se zde na 350 hektarech pěstují další plody jako jablka, hrušky, švestky apod.

Žádné produkty od výrobce Lourensford Estate (víno) nebyly nalezeny....

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více zde