Oban

Webová stránka značky: Oban

NAŠE HISTORIE

Když bratři Hugh a John Stevensonovi v roce 1793 dorazili na hranici Hebridských ostrovů, našli jen o málo víc než přírodní přístav a větrem ošlehaný výhled. Zde otevřeli Oban Brewing Company, jejich 'Cowbell Ale' bylo první výrobou.

V následujícím roce začali s destilací whisky.

Podnik zůstal v rodině Stevensonových po tři generace, dokud jej v roce 1830 nekoupil místní obchodník Peter Cumpstie. V roce 1880 železnice vrazila do Obanu a zahájila nový věk vylepšené komunikace a dopravy.

Lihovar v průběhu let změnil majitele a byl svědkem toho, že kolem něj vyrostlo rušné město. Ale náš nelítostný závazek k dokonalosti a tradici byl konstantní.

V roce 1989 byl Oban 14 Year Old jmenován jedním ze šesti klasických sladů reprezentujících region Western Highlands.

OBAN DNES

Veslujte jen pár metrů na moře a celé město Oban se vám vejde do jediného záběru fotoaparátu. A palírna je jen smítko uvnitř toho obrazu.

Oban je jedním z nejmenších výrobců whisky ve Skotsku. A to je klíčové pro charakter našich produktů. Když expanze není možná a objem, který jsme schopni vyrobit, je omezený, stojíme na kvalitě, autenticitě a dědictví.  

"Měď stále mluví s whisky  ... Čím je měď čistší a čím více ji odpočíváte , tím je tento duch svěžejší a čistší . "
 Kenny Gray , bývalý ředitel lihovaru Oban
 

Proto...

1

Máme jen dva malé destilační přístroje, kterými prochází každá kapka, což umožňuje přesné sledování a kontrolu.

2

Náš sladový ječmen fermentujeme celých pět dní, abychom vyvinuli bohatou, nuanční chuť.

3

Po každém běhu odpočíváme, což chrání čistotu a chuť.

4

Naši whisky stárneme tak dlouho, jak dlouho stárneme, s vědomím, že čas je nezbytný pro její aroma, pocit v ústech a chuť.

5

Naše lahve nemusí křičet o pozornost z regálu. Naše whisky – a náš příběh – mluví samy za sebe.

6

Zůstali jsme ukotveni k našemu procesu více než 200 let a nadále oceňujeme řemeslné zpracování před rychlostí.

 

"Nikdy  jsme nemuseli ... tvrdit, že jsme nejrašelinnější, nejlehčí nebo nejjemnější. Whisky mluví sama za sebe."
 Brendan McCarron , bývalý ředitel lihovaru Oban
 
 
Žádné produkty značky Oban nebyly nalezeny...