Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 56,4 % je poctivá islay single malt v plné, sudové síle – taková, jak opustila sud, bez filtrace za studena a bez přidaného barviva.
Ve vůni se otevírá bohatými tóny sušeného ovoce, rozinek a pomerančové kůry, doplněnými o med, karamel a náznak mořského vánku. Na patře je plná, hutná a intenzivní – tmavá čokoláda, ořechy, koření, sherry sladkost a jemný dotek kouře, který je pro Bunnahabhain typický spíše decentně než výrazně rašelinový.
Závěr je dlouhý, hřejivý a komplexní, s přetrvávající sladkostí, stopou soli a dubového koření. Ideální pro milovníky výrazných whisky, kteří chtějí autentický a ničím neředěný zážitek – stačí přidat pár kapek vody a objevíte další vrstvy chutí.