Whisky Balvenie 12yo Double Wood 40% 0,7l + 1 sklenice

Kód: WH135
1 319 Kč 1 090 Kč bez DPH 1 884,29 Kč / 1 l
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Whisky Balvenie 12yo Double Wood 40% 0,7l + 1 sklenice

The Balvenie 12YO Doublewood

Tradiční 12ti etá jednosladová směs stvořená v roce 1982 pomocí procesu navrženého čestným velvyslancem a bývalým mistrem sladu značky Balvenie – David C. Stewart. Tento postup výroby je dnes běžně známý jako „Double Wood“.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Whisky Balvenie 12yo Double Wood 40% 0,7l + 1 sklenice

Počáteční dlouholeté zrání v tradičních dubových sudech po whisky zjemňuje chuť a dodává působivé vrstvy vanilkové kořenitosti. Dodatečné vyzrávání v sudech z evropského dubu po víně ,,sherry" zvyšuje komplexnost a dodává výsledné single malt ovocně-medové tóny. Aby se směs zharmonizovala, 3 až 4 měsíce se finálně dokončuje ve velkých dubových nádobách zvaných ,,tuny".
 

Balvenie Double Wood 0,7 l 12 letá. Single Malt whisky. Destilerie Balvenie leží v srdci oblasti Speyside na Skotské vysočině. Destilerii vlastní a řídí po více než pět generací nezávislá rodinná společnost, díky níž je Balvenie Destillery stále oddána tradiční, pečlivé a mistrovské výrobě sladové whisky. Nikde jinde nenajdete destilerii, která stále pěstuje svůj vlastní ječmen, stále jej sladuje tradičním floor malting způsobem, stále má bednáře pečující o sudy a měditepce starající se o destilační přístroje.

 

Barva

Jantarová

Aroma

Skořice, lískový oříšek, pomerančová kůra, vřes

Chuť

Dokonalé splynutí ze kterého vystupuje především oříšek, cherry, skořice a pomerančové aroma s jemným náznakem dřevitosti

Závěr

Dlouhý, chvějivý, velmi hřejivý

  • emě původu:Skotsko
  • Obsah Alkoholu:40 %
  • Kategorie:Single malt whisky
  • Obsah:0,7 l
  • Rok založení:1892
  • Produkt naleznete v této kategorii

Doplňkové parametry

Kategorie: Alkoholické nápoje
EAN: 5010327505138
Whisky podle stáří: 10-14
Whisky podle typu balení: Dárkové balení
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

The Balvenie je perfektně vybroušená single malt whisky, která nadchne zejména svou skvělou chutí a osobitým kouzlem. Single malt whisky je nápoj pro opravdové whisky nadšence – unikátní produkt nejvyšší kvality.

 

Výroba

Destilace

Standardy pro skotskou whisky
- Musí být vyrobena pouze z přírodních produktů.
- Destilace a zrání musí probíhat ve Skotsku.
- Musí zrát minimálně 3 roky v dubových sudech po burbonu nebo sherry.

Zrání

Pro výrobu The Balvenie je klasické, že všechny výrobní procesy od pěstování ječmene přes zrání v sudech až po bottlování odehrává v jedné rodinné destilerii.

 

Historie

Palírna Balvenie byla založena r. 1892 Williamem Grantem a ve vlastnictví jeho rodiny zůstala až do současnosti. Jedná se tak o jeden z posledních rodinných podniků mezi palírnami. Společnost W. Grant & Sons je také jednou z mála, které si vyrábějí vlastní slad, navíc z ječmene, který částečně pochází z rodinné farmy. (Proto také Grantovy palírny zůstaly v provozu během obou světových válek, kdy většina palíren byla zavřena kvůli nedostatku ječmene.) Palírna vznikla přestavbou ze starého šlechtického sídla a svoji starobylost si navzdory přestavbám uchovává dodnes. Původní dva kotle palírny koupil William Grant použité z palíren Lagavulin a Glen Albyn. Údajně tak neučinil z ekonomických důvodů, ale kvůli jistotě, že budou vyrábět kvalitní destilát. Dnes má Balvenie kotlů osm.

 

Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let. 

Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.