Whisky Balvenie 12yo Double Wood 40% 0,7l + 1 sklenice

Kód: WH135
1 663 Kč 1 374 Kč bez DPH 2 375,71 Kč / 1 l
Skladem

Whisky Balvenie 12yo Double Wood 40% 0,7l + 1 sklenice

The Balvenie 12YO Doublewood

Tradiční 12ti etá jednosladová směs stvořená v roce 1982 pomocí procesu navrženého čestným velvyslancem a bývalým mistrem sladu značky Balvenie – David C. Stewart. Tento postup výroby je dnes běžně známý jako „Double Wood“.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Whisky Balvenie 12yo Double Wood 40% 0,7l + 1 sklenice

Počáteční dlouholeté zrání v tradičních dubových sudech po whisky zjemňuje chuť a dodává působivé vrstvy vanilkové kořenitosti. Dodatečné vyzrávání v sudech z evropského dubu po víně ,,sherry" zvyšuje komplexnost a dodává výsledné single malt ovocně-medové tóny. Aby se směs zharmonizovala, 3 až 4 měsíce se finálně dokončuje ve velkých dubových nádobách zvaných ,,tuny".
 

Balvenie Double Wood 0,7 l 12 letá. Single Malt whisky. Destilerie Balvenie leží v srdci oblasti Speyside na Skotské vysočině. Destilerii vlastní a řídí po více než pět generací nezávislá rodinná společnost, díky níž je Balvenie Destillery stále oddána tradiční, pečlivé a mistrovské výrobě sladové whisky. Nikde jinde nenajdete destilerii, která stále pěstuje svůj vlastní ječmen, stále jej sladuje tradičním floor malting způsobem, stále má bednáře pečující o sudy a měditepce starající se o destilační přístroje.

 

Barva

Jantarová

Aroma

Skořice, lískový oříšek, pomerančová kůra, vřes

Chuť

Dokonalé splynutí ze kterého vystupuje především oříšek, cherry, skořice a pomerančové aroma s jemným náznakem dřevitosti

Závěr

Dlouhý, chvějivý, velmi hřejivý

  • emě původu:Skotsko
  • Obsah Alkoholu:40 %
  • Kategorie:Single malt whisky
  • Obsah:0,7 l
  • Rok založení:1892
  • Produkt naleznete v této kategorii

Doplňkové parametry

Kategorie: Alkoholické nápoje
EAN: 5010327505138
Whisky podle stáří: 10-14
Whisky podle typu balení: Dárkové balení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

The Balvenie je perfektně vybroušená single malt whisky, která nadchne zejména svou skvělou chutí a osobitým kouzlem. Single malt whisky je nápoj pro opravdové whisky nadšence – unikátní produkt nejvyšší kvality.

 

Výroba

Destilace

Standardy pro skotskou whisky
- Musí být vyrobena pouze z přírodních produktů.
- Destilace a zrání musí probíhat ve Skotsku.
- Musí zrát minimálně 3 roky v dubových sudech po burbonu nebo sherry.

Zrání

Pro výrobu The Balvenie je klasické, že všechny výrobní procesy od pěstování ječmene přes zrání v sudech až po bottlování odehrává v jedné rodinné destilerii.

 

Historie

Palírna Balvenie byla založena r. 1892 Williamem Grantem a ve vlastnictví jeho rodiny zůstala až do současnosti. Jedná se tak o jeden z posledních rodinných podniků mezi palírnami. Společnost W. Grant & Sons je také jednou z mála, které si vyrábějí vlastní slad, navíc z ječmene, který částečně pochází z rodinné farmy. (Proto také Grantovy palírny zůstaly v provozu během obou světových válek, kdy většina palíren byla zavřena kvůli nedostatku ječmene.) Palírna vznikla přestavbou ze starého šlechtického sídla a svoji starobylost si navzdory přestavbám uchovává dodnes. Původní dva kotle palírny koupil William Grant použité z palíren Lagavulin a Glen Albyn. Údajně tak neučinil z ekonomických důvodů, ale kvůli jistotě, že budou vyrábět kvalitní destilát. Dnes má Balvenie kotlů osm.

 

Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.