Coprinus (hnojník obecný, Coprinus comatus) je sice velmi ceněný v gastronomii, zároveň ale zaujal pevné místo jak v evropské mykoterapii, tak i v tradiční čínské medicíně. Bylo doloženo, že obsahuje značné množství vitamínů, minerálních látek a stopových prvků, a to vše v neobvykle vyváženém stavu. Vedle toho je u něj ještě významná vysoká koncentrace bílkovin a esenciálních aminokyselin, které člověk potřebuje. 

Z pohledu čínské medicíny posiluje Wei Qi Yin (energii a Yin systému Žaludku). Jinými slovy Žaludek svlažuje a vyživuje.

Náš Coprinus pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organických pšeničných otrub, organických rýžových otrub, třtinového cukru a přírodního sádrovce. 

Více o Coprinu se dozvíte zde.