Nastavení
Galgán, někdy také nazývaný siamský zázvor, je charakteristický svou kořenitou chutí připomínající směs pepře a zázvoru.
Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno...
Estragon patří mezi hlavní byliny využívané ve francouzské kuchyni. Jeho chuť je popisována jako hřejivá, nasládlá, nahořklá s tóny anýzu...
Čubrica je kořenicí přípravek té nejvyšší kvality. Nejčastěji se lze s touto chutí setkat v receptech pocházejících z balkánské...
Citron se řadí k nejoblíbenějším citrusům a jeho kůra patří mezi nejznámější koření u nás i v zahraničí. Obsahem tohoto...
Nacházíte se na straně 23 z 29.