Tequila Pasote Blanco 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Pasote Blanco je poctou aztéckému bohu slunce Tonatiuhovi – patronovi bojovníků, který podle legend živil svět teplem a životem, ale vyžadoval oběti. Stejný nekompromisní duch se odráží i v této výjimečně čisté tequile z vysočin Jalisca, vyrobené s maximální úctou k tradici. Proces výroby začíná pečlivým výběrem zralé agáve Blue Weber, sklízené při hodnotách cukernatosti kolem 30 °Brix. Po sklizni se srdce agáve pomalu pečou dva dny v tradičních kamenných pecích, poté se hmota drtí válečkovým mlýnem a fermentuje v otevřených nerezových tancích s patentovanou směsí místních kvasinek. Dvojitá destilace probíhá v nerezových kotlích s vodou filtrovanou přes vulkanické horniny. Pasote Blanco není stařena v sudech – zachovává tak čistotu, svěžest a autenticitu původní chuti agáve. Neobsahuje žádná aditiva, chemikálie ani glycerin. Lahve jsou ručně foukané a zdobí je motiv aztéckého boha slunce – symbol síly a světla.

AROMA:

Nádherně čisté a hluboké bylinné tóny agáve se prolínají s jemným nádechem citrusů.

CHUŤ NA PATŘE:

Pikantní svěžest agáve je dokonale vyvážena šťavnatým ananasem uprostřed patra. Závěr je dlouhý, intenzivní a zároveň harmonický.