Kumala Reserve Malbec 0,75l
Kód: VIF0000185Související produkty
Detailní popis produktu
Kumala Reserve Malbec
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.
Vinifikace
Hrozny pro toto víno pocházejí z pečlivě vybraných vinic z okolí legendární Stolové hory. Díky suchým podmínkám zdejšího prostředí má víno velmi silnou intenzitu a minimalizuje se zde výskyt škůdců. Vinifikační proces má na starosti zkušený enolog Francois Bezuidenhout, klasická vinifikační metoda červených vín, fermentace v nerezových tancích při teplotě 23 – 26 °С, zrání probíhá v dubových sudech (americký i francouzský dub) po dobu 3 – 9 měsíců.
Degustace
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.
Základní parametry
| Odrůda | 85% Malbec, 15% Shiraz |
|---|---|
| Barva | Červené |
| Země / oblast | Jižní Afrika, Western Cape, |
| Obsah cukru | polosuché - 4,1 - 12 g/L |
| Obsah alkoholu | 13,5% |
| Objem | 75 cl |
| Alergeny | siřičitany |
| Sudové zrání | 7-12 měsíců |
| Specifikace zrání | Dubové sudy (americký a francouzský dub) po dobu 3-9 měsíců |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 5010134912235 |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle odrůd: | syrah, Malbec |
| Vína podle Země: | Jihoafrická, Jihoafrická vína |
| Vinařské oblasti Jihoafrické republiky: | Western Cape |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kumala, Jihoafrická republika
Okolí legendární Stolové hory v Jihoafrické republice je místem bohaté plodnosti a přírodních krás. Zde, v regionu Stellenbosch, je domov vinařství Kumala, které produkuje kvalitní vína s plným charakterem. Kumala je dobře zavedená přední značka jihoafrických vín s celosvětovou distribucí. Jihoafrický vinařský tým odvádí tvrdou práci, aby produkoval velmi kvalitní vína v každém ročníku.
Hlavním enologem vinařství je sympatický Bruce Jack, který říká, že víno má jednoduchý úkol – dodat radost do života. Po svých studiích ve Skotsku a Austrálii se usídlil v Jihoafrické republice, kde realizuje svoji vášeň – pěstování a produkci vín. Je svým způsobem průkopníkem a individualistou a jeho vína se stávají stále více oblíbenými.
Přírodní prostředí, ve kterém réva roste, hraje významnou roli ve stylu a kvalitě výsledného vína. Proto je zde věnována velká pozornost analýze půdy, vhodnosti pěstování jednotlivých odrůd na daných viničních tratích, studiím parametrů klimatu, způsobům vedení révy a souladu veškerých činností s životním prostředím.