Gato Negro Cabernet Sauvignon 0,75 l
Popis
Degustace: Suché víno tmavě rubínové barvy. Bohaté aroma třešní a černého rybízu se stopami vanilky a kokosu. Víno se středním tělem, bohaté, s jemnými tříslovinami a dlouhotrvajícím dozvukem.
Vinifikace: Hrozny se nechají macerovat za nízkých teplot (10-12°C) po dobu 12 hodin. Fermentace je prováděna za kontrolované teploty pod 28°C. Následně je víno třikrát až čtyřikrát denně přečerpáváno, k získání dobré barvy a posílení charakteru. Před dokončením fermentace jsou od vína odděleny slupky. Celý proces vede k získání výrazné a jemné chuti.
Gastronomie: Víno mnoha příležitostí, výborně se hodí ke zvěřině, jehněčímu, vepřovému, hovězímu a k sýrům.
| Země původu: | Chile | Vinářská oblast: | Central Valley | |
| Dodavatel: | Viña San Pedro, Chile | Odrůda: | 90% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah | |
| Objem: | 75 cl | |||
| Konzumace: | 16-18°C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ne | Kombinace k: | Červená masa, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež |
Související produkty
-
Kód: VICH0000102
-
Kód: VIF0000148
-
Kód: VIF0000147
-
Kód: VIF0000146
-
Kód: VIF0000157
-
Kód: VIA0000103
-
Kód: VI90033
-
Kód: VIF0000153
| Vína podle barvy | Červená vína |
| Vína podle odrůd | Cabernet Sauvignon |
| Vína podle Země | Chilská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
5
JK
Jan Konečný
Jan Konečný
velice dobre pitelne vinecko po kterem neni bolehlav,a chutnalo jeste lepe ponevadz jsem za nej dal v bille 75 Kc :)
no tak sem ho ztrestal 4x ! skvele