Rulandské modré (Pinot Noir)
Ve Francii je hlavní odrůdou dvou vinařských oblastí: Burgundska a Champagne. Keře jsou středního vzrůstu a vyznačují se dobrou odolností vůči mrazům. Při úměrné sklizni dosahují dobré cukernatosti. Kromě červených vín se z nich vyrábí i vína růžová. V oblasti Champagne slouží i pro výrobu věhlasných šumivých vín, jehož základem jsou vína ze dvou až tří ročníků Chardonnay, jež dodávají směsi delikátnost a zároveň jemnost. Pro víno z odrůdy Rulandské modrě je typická světle granátová barva. Pokud se neplný pohár s tímto vínem nahne, má okraj zlatavě-cihlovou barvu. Pro servírování se používají velké „břichaté“ láhve, které se plní maximálně do čtvrtiny, aby se široká hladina mohla provzdušnit. Patří k jedněm z nejcenějších vín světa. Jakost vín z Burgunska nejde nijak eliminovat v důsledku silné závislosti na půdních podmínkách, ve Francii se tomu říká terroir. Pro jejich specifičnost se podávají samotná bez jídla. Jinak se doporučují ke kořeněnému masu, plněné drůbeži či pernaté zvěři. Vhodná jsou také k velkému spektru sýrů.
Nejprodávanější
Rulandské modré má příjemně hladkou vůni sušených jahod, vanilky a čaje.
Les Jamelles - Pinot Noir 2020 12% 0,75l (holá láhev)
chuť je středně plná, s elegantní příjemnou svěží ovocností, která připomíná směs malin, třešní a jeřabin, podpořená jemě svíravými taniny, v...
chuť je plná a výrazná, harmonická, převládá v ní ovocnost připomínající zralé jahody, maliny, třešně a višně, s elegantními jemnými taniny a...
FOLONARI LION Pinot Noir Provincia di Pavia IGT 2021 0,75l
Rulandské modré má příjemně hladkou vůni sušených jahod, vanilky a čaje.
Rulandské modré má krásně zralou a hladkou vůni sušených jahod, vanilky a čaje. V chuti je doplněna o tóny sladkého jablka, brusinkového kompotu a...
chuť je středně plná, s elegantní příjemnou svěží ovocností, která připomíná směs malin, třešní a jeřabin, podpořená jemně svíravými taniny, v...
Vinařství Vinselekt - Michlovský Rulandské modré - Vinum Palaviense - pozdní sběr 2016 13,5% 0,75 l (holá láhev)
Víno je mohutné, strukturované, plné. V aromatice se objevují tóny kandovaných višní, višňového likéru, které přechází do lehké bylinosti ve formě...
Aroma je svěží, čerstvé po třešních a višních s lehkou likérovostí. Chuť je středně plná, ovocná s tóny třešňového kompotu a višňové marmelády s...
Intenzivní rubínově červená barva. Vůně červeného ovoce a švestek. Chuť je ovocná s příjemnými taniny a výbornou délkou persistence.
Má lesklou, rubínově červenou barvu. Příjemná vůně s aroma zralých malin a třešní, také lehce květů, kouřovosti nebo pepře. Ovocná a elegantní chuť...
Víno rubínové barvy s aroma lesních jahod a červeného zahradního ovoce. Charakter vína je příjemně formován zráním v sudech „barrique“. Jedná se o...
Lehčí varianta ročníkových Pinotů. Příjemně pitelné víno s tóny lesních jahod, červeného zahradního ovoce s jemnou kořenitostí v závěru. Struktura...
Hluboká, rubínová barva s lehce oranžovými okraji. Vůně je typická pro Pinot Noir s jemnými tóny vanilky a fialek.