Rapitala Grillo Le Maioliche Sicilia DOC 0,75l

Detailní popis produktu

Grillo, tradiční původní sicilská odrůda, dodává tomuto vínu jemný žlutý slámový odstín, květinové a ovocné aroma a bylinné tóny na svěžím, harmonickém patře. Elegantní víno a vynikající vyjádření svého území.

ODRŮDY Grillo

VÝROBNÍ OBVOD Vinice obdělávané bílými hrozny na Sicílii.

SKLIZEŇ Hrozny se sklízejí v období od srpna do září, kdy jsou plně zralé.

ZPŮSOB VÝROBY VÍNA Fermentace mimo slupky probíhá pomocí měkkého drcení v nepřítomnosti kyslíku, aby se zabránilo změně primárních aromat, se studeným usazováním prvního lisování mošt a řízená, pomalá, kontinuální fermentace.

STÁRNUTÍ víno je skladováno v ocelových tancích až do ledna, kdy je lahvováno.

PROFIL Světle slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky je doprovázena květinovou, ovocnou vůně s travnatými tóny. Svěží, harmonická chuť je podtržena elegancí kyselost. Elegantní víno a vynikající vyjádření svého území.

DOPORUČENÉ SKLEPOVÁNÍ 2 roky.

PÁROVÁNÍ JÍDLA Vynikající k těstovinovým pokrmům se zeleninou a korýši, k bílému masu, grilovaným a pečená ryba.

ALERGENY: Obsahuje siřičitany.