Courvoisier VSOP 0,7 l

 
Akce Efekt lupa
 

Excelentně vyvážená chuť po dubu a exotických květinách, lehké harmonické aroma s tóny vanilky a pražených mandlí.

Dostupnost Skladem
Měrná cena 984 Kč / 1 l
Cena 569 Kč bez DPH
689 Kč    
Kód produktu KO571
Značka Courvoisier (cognac)
Kategorie Alkoholické nápoje
 

Courvoisier VSOP 0,7 l - Prestižní francouzský cognac, jehož historie sahá do roku 1800. Průměrné stáří koňaků je 6-10 let. Excelentně vyvážená chuť po dubu a exotických květinách, lehké harmonické aroma s tóny vanilky a pražených mandlí. Tajemství chuti Courvoisier je ve dvojnásobné tradiční destilaci. Doporučujeme konzumovat čistý nebo na ledu.

Vinné destiláty podle druhu Cognac
Vinné destiláty podle typu a stáří V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
4x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JV Avatar autora | 8.5.2019
Velmi spokojen.

                                                          

Courvoisier - aromatická elegance Po celá dvě století je Courvoisier ručně vyráběný a velmi často oceňovaný koňak, který kombinuje tradiční technologie výroby s neúprosně nastupujícími inovacemi. Díky čtyřem nejlepším Cru apelacím v Cognacu, mohou místní Master Blenders vytvářet úžasné směsi, které tvoří základ Courvoisier identity.

Courvoisier je v současné době jedinou značkou koňaku, která kontroluje celý proces výroby - od hroznů až po finální lahev. Velmi úzce spolupracují s více než 800 producenty hroznů, aby si byli jisti kvalitou suroviny. Zároveň velmi úzkostlivě dbají na kvalitu sudů - ty se ručně vyrábí z přes 200 let starých dubů, na základě velmi přesných specifikací. Celý proces výroby je pak rozdělen do 4 fází:


1/ Pěstování hroznů - koňak se smí vyrábět pouze z odrůd Collombard, Folle Blanc nebo Ugni Blanc v 6 uznaných Crus apelacích. Courvoisier však pěstuje hrozny pouze ve 4 z nich - Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies and Fins Bois.


2/ Destilace - dvojitá destilace probíhá 24 hodin denně od listopadu do března, jinak by výsledek nemohl být uznán jako koňak. U Courvoisier tato destilace probíhá v malých 25ha „kotlích", což je poměrně nákladné. Finální produkt je rozdělen na tři části - „hlavu, srdce a ocas". Pouze ta nejlepší část eaux-de-vie ze „srdce" je pak použita na Courvoisier a připravena ke staření.


3/ Staření - probíhá v ručně vyrobených sudech z přes 200 let starých dubů. Každý koňak musí zrát minimálně 2,5 roku, každý další rok mu přidává na komplexnosti a jemnosti. U Courvoisier zrají koňaky na rodinném zámku ve sklepích z 18 století.


4/ Blending - základem míchání je respekt individuálním kvalitám každého samostatného koňaku. U Courvoisier ho vnímají jako umění. O tom také svědčí fakt, že se zde za 200 let historie vystřídalo pouze 6 master blenderů!!!        

                                                                                                                                                        

 
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více zde