Walcher Grappa Bianca Classica 38% 0,7l (holá láhev)
Kód: DE1000Související produkty
Detailní popis produktu
Walcher Grappa Bianca Classica 38% 0,7l (holá láhev) je italská grappa s obsahem alkoholu 38 % a objemem 0,7 l. Hlavní plus téhle lahve Walcher Grappa Bianca Classica je, že má smysl hlavně tehdy, když chcete konkrétní styl a ne další zaměnitelnou lahev. Walcher u varianty Walcher Grappa Bianca Classica pracuje v kategorii grappa tak, aby byl výsledek srozumitelný už z prvního čtení názvu. U varianty Walcher Grappa Bianca Classica je podstatné, že jde o holou láhev bez tuby nebo dárkového boxu, takže rozpočet míří hlavně do obsahu a ne do obalu. V praxi je Walcher Grappa Bianca Classica produkt, který obstojí v domácím baru i při cílenější degustaci s přáteli. Objem 0,7 l je u varianty Walcher Grappa Bianca Classica praktický pro domácí bar i pro opakované nalévání bez pocitu, že láhev zmizí po dvou sklenkách.
U Walcher Grappa Bianca Classica bývá ve vůni znát hroznový základ, čistý destilační tah a jemná květinová nebo pecková linka. V chuti působí sušeji, přesněji a s delším zahřívajícím dozvukem. Walcher Grappa Bianca Classica sedne hlavně těm, kdo mají rádi sušší digestivy a chtějí po jídle něco čistého, hroznového a méně nasládlého. Walcher Grappa Bianca Classica podávejte spíš při sklepní až pokojové teplotě v menší sklence, ne ledově, protože přechlazení by zabilo aromatiku. Označení holá láhev u Walcher Grappa Bianca Classica navíc říká, že nejde o variantu s tubou nebo kazetou, což je praktické tam, kde dáváte přednost obsahu před okázalým obalem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 8016448000917 |
| Pálenky podle druhu: | Grappa |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Walcher je rodinná destilérka v Jižním Tyrolsku, která vyrábí prémiové grappy, ovocné brandy, Williams pálenky a likéry od roku 1966. Sídlí v Eppanu na statku Turmbachhof, který vlastní rodina Walcherů již devět generací. Roční produkce dnes přesahuje milion lahví a značka je oceňována po celém světě.
Historie značky
Příběh Walcher začíná v roce 1966, kdy Alfons Walcher objevil svou vášeň pro destilaci speciálních lihovin a postavil si první pot still ve sklepě statku Turmbachhof. Od té doby se firma postupně rozrostla z malé rodinné palírny v jednu z předních alpských destilérek. Statek je v rodinném vlastnictví Walcherů již devět generací, což z destilérky činí autentické rodinné dědictví.
Filozofie a suroviny
Walcher staví na sluncem zralých alpských surovinách – ovoci, hroznech a bylinách Jižního Tyrolska. Suroviny pocházejí z přilehlých sadů a vinic, které charakterizuje vysoká nadmořská výška a teplé dny v kombinaci s chladnými nocemi. Tyto podmínky dávají destilátům výraznou aromatickou hloubku a čistotu.
Grappy z odrůdových matolin
Hlavní specialitou Walcheru jsou monovariální grappy z matolin konkrétních hroznových odrůd:
Grappa Pinot Noir, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc — destiláty z matolin slavných jihotyrolských vín, každá s charakteristickým aromatickým profilem dané odrůdy.
Grappa Moscato Giallo, Müller Thurgau, Lagrein, Rosenmuskateller — speciální alpské varianty.
Grappa d'Oro Riserva, Grappa Premium Turmhof — vyzrálé prémiové grappy zrající v dubových sudech.
Ovocné destiláty a likéry
Vedle grapp Walcher vyrábí klasické alpské eaux-de-vie — Williams hruška, Marillen (meruňka), Kirsch (třešně), Pflaumen (švestka). V portfoliu jsou i ovocné a krémové likéry: Pflaumenlikör (švestkový), bezinkový, malinový a další.
Charakter a podávání
Walcherovy grappy se podávají vychlazené na 8–10 °C v úzkých tulipánových sklenkách. Ideální jsou jako digestiv po jídle nebo k espressu. Likéry Walcher se používají v koktejlech, na poléváni dezertů nebo pure on the rocks. Charakteristická láhve s elegantní etiketou dělají z Walcheru oblíbený dárkový produkt.