High West Rendezvous Rye 46 % 0,7 l (dárkové balení 2 skleničky)

Detailní popis produktu

High West Rendezvous Rye je láhev pro každého, kdo má rád žitnou whiskey s opravdu výrazným charakterem, ne jen symbolickou kořenitostí na konci chuti. Už dávno nejde o nenápadný doplněk do koktejlů, ale o vlajkovou loď značky High West, která staví na vysokém podílu žita a na vrstevnatém aromatickém profilu. Zajímavá je tím, že umí spojit suchost, bylinky, koření a tmavší ovocnost do výsledku, který je energický, ale nepůsobí surově. V dárkovém balení se dvěma skleničkami navíc dává smysl i jako lahev pro párové srovnání nebo společnou degustaci, ne jen jako dekorace do vitríny.

Rendezvous Rye pochází z Utahu a patří do kategorie straight rye whiskey. Oficiální zdroje zdůrazňují, že dnešní verze obsahuje více vlastního pot still rye destilátu High West a drží si vysoký žitný charakter, který je robustnější než u mnoha běžných rye whiskey. Ve vůni se objevují žluté švestky, malinové pečivo, kakaem poprášená pomerančová kůra, skořicový cukr a jemně kožený tón. Chuť je kořenitá, ale zároveň šťavnatá: malinové želé, hřebíčkem ovoněný pomeranč, vanilka, datle, jablečné pyré se skořicí a mátový čaj. Závěr je suchý, pepřově bylinný a dlouhý, s návratem koření a ovoce.

Tuhle whiskey ocení člověk, který má rád rye nejen v Manhattanu nebo Old Fashioned, ale i čistě ve skle. Hodí se pro zkušenějšího pijáka, který chce odlišný profil než sladší bourbon, a zároveň pro někoho, kdo chce ukázat hostům, že žitná whiskey nemusí být jednorozměrně ostrá. Doporučuji začít čistě, teprve potom zkusit větší kostku ledu. U tohoto balení mají dvě skleničky skutečný smysl, protože Rendezvous Rye je přesně ten typ lahve, o kterém si lidé u stolu začnou povídat po prvním přivonění.