Cachaca 51
Cachaca 51 je jedna z nejznamejsich a nejprodavanejsich brazilskych cachac. Tato tradicni brazilska palenka tvori zaklad slavneho koktejlu Caipirinha.
O znacce
Cachaca 51 pochazi z Brazilie, kde patri mezi nejoblibenejsi znacky cachacy - narodni brazilske palenky. Vyrabi se ve vnitrozemi statu Sao Paulo. Diky dostupnosti a stabilni kvalite se Cachaca 51 stala jednou z ikon brazilske barove kultury a rozsirila se i na svetove trhy.
Vyroba a chut
Cachaca se vyrabi destilaci kvaseneho stavy z cukrove trtiny, cimz se lisi od rumu vyrabeneho z melasy. Cachaca 51 je svetla, svezi a aromaticka palenka s charakteristickou trtinovou chuti. Nejcasteji se pouziva do koktejlu - predevsim do Caipiriny, ktera vznika spojenim cachacy, limetky, cukru a ledu. V Cesku je Cachaca 51 dostupna v obchodech s destilaty.
