Presidente Marti

Presidente Marti je premium rum vyrabeny v Dominikanske republice destilerkou Oliver and Oliver - rodinnou kubansko-dominikanskou firmou. Znacka byla uvedena na trh v roce 2013 a stala se premium-tier alternativou v rum portfolio Oliver and Oliver. Pojmenovani odkazuje na Jose Juliana Marti y Pereze - kubanskeho narodního hrdinu, bojovnika za nezavislost a basnika, ktery dal zivot za zemi.

Jose Marti - inspirace nazvu

Jose Julian Marti y Perez (1853-1895) byl kubansky bojovnik za nezavislost, basnik, novinar a politicky filozof. Je povazovan za jednoho z nejvyznamnejsich národnich hrdinu Kuby a inspirator latinskoamerickeho nezavisleho hnuti. Znacka Presidente Marti tak nese kulturni a historickou hodnotu - spojení rumu s historii kubanske/karibske kultury.

Oliver and Oliver - producent

Oliver and Oliver je rodinna firma s kubanskymi koreny, ktera po revoluci presidlila do Dominikanske republiky. Specializuje se na vyrobu artizanskych premiovych rumu metodou solera sistema - tradicni spanelskou technikou. Vedle Presidente Marti vyrabi Oliver and Oliver take znacky Opthimus, Ophyum, Cubaney, Punta Cana Club a dalsi.

Solera Sistema zrani

Presidente Marti vyzrava v solera system - tradicni metode zrani prevzate ze Spanelska a aplikovane na karibsky rum. Klicove vlastnosti:

Postupne misiti starsiho a mladsiho destilatu - zarucuje konzistentnost.

Zrani v ex-bourbon sudech (americky bily dub) - vanilkove a karamelove tony.

Castecny finish v francouzskem dubu - dodava komplexitu a koreni.

Nejstarsi rumy v solera dosahnou az 15 let stari.

Hlavni expressi

Presidente Marti je nabizen v nekolika age statement variantach:

Presidente Marti 15 Sistema Solera - vstupni premium expressi.

Presidente Marti 19 Sistema Solera - vyzralejsi.

Presidente Marti 23 Anos - vlajkova premium expressi.

Presidente Marti Gran Anejo - ultra premium edice.

Mass-produced varianty se nevyrabi - kazda lahev je s velkou pozornosti k detailu pod dohledem Master Blender.

Master Blender

Cely proces miseni je vyhradne dohlizen Master Blender z destilerky Oliver and Oliver. Tato osobni pozornost na kazdy batch odlisuje Presidente Marti od mass-produced rumu - kazda lahev je vysledkem tradicniho remesla, ne prumyslove vyroby.

Charakter a podavani

Presidente Marti 15, 19 a 23 Anos doporucujeme ciste pri pokojove teplote v rum sklenkach (snifter, copita) - pro otevreni aromatiky stací 3-5 minut v dlani. Profil: vyrazne vanilkove a karamelove tony, sušene ovoce, jemny dub, dlouhotrvajici finish. Idealni parovani: vyzrale syry (Manchego), horka cokolada (70+ procent), karamelove dezerty, doutnik (Cuban Habana). Vhodne jako after-dinner digestif po slavnostne veceri.