Mumm Champagne

Mumm je tradicni francouzsky sampansky dom z mesta Remes. Patri mezi nejvyznamnejsi a nejznamejsi producenty sampanskeho na svete.

Historie

Sampansky dom Mumm, plnym nazvem G.H. Mumm, byl zalozen v Remesti v 19. stoleti. Behem let se stal jednou z nejvyznamnejsich znacek sampanskeho a rozsiril se do celeho sveta. Mumm je proslulý svym cervenym stuzkovym pasem na lahvi, ktery se stal jeho poznavacim znamenim.

Vyroba a sortiment

Mumm vyrabi sampanske tradicni metodou s druhotnou fermentaci v lahvi a dlouhym zranim na kvasnicich. Pri kupazi se uplatnuji klasicke odrudy Champagne - Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. V sortimentu jsou kupaze brut, ruzova sampanska i rocnikova vina. Sampanske Mumm je svezi, ovocne a elegantni. Hodi se k slavnostnim prilezitostem, jako aperitiv i k jidlu. V Cesku je Mumm dostupne ve specializovanych vinotekach.