Ginbery's

Oficiální zdroje a další čtení: Oficiální produktová stránka Ginbery’s · Beveland Distillers katalog

Ginbery's je klasicky orientovaný London Dry gin vyráběný španělským producentem Beveland Distillers. Oficiální produktová stránka značky zdůrazňuje bylinnější aromatiku a macerát více botanicals, díky nimž má gin čitelný, tradičněji laděný profil. Nejde o extravagantní craft novinku, ale o jasně vystavěný gin pro univerzální použití, který má být srozumitelný jak v jednoduchém ginu s tonikem, tak v základních koktejlech.

Síla Ginbery's spočívá v jednoduchosti a použitelnosti. Značka nestaví na přehnaně komplikovaném příběhu, ale na stylu, který je snadno uchopitelný pro širší gastronomický provoz. To je v segmentu ginu legitimní výhoda. Ne každý zákazník hledá experimentální botanické vrstvení; část trhu chce poctivý, dobře namíchaný London Dry s čistým jalovcově-bylinným charakterem a rozumnou obchodní pozicí.

Pro Gastroklub je Ginbery's relevantní jako značka, která se hodí do praktičtěji postaveného ginového portfolia. Dobře funguje tam, kde je důležitá srozumitelnost, klasický chuťový styl a univerzální barová použitelnost. V komunikaci se vyplatí mluvit o London Dry charakteru, španělském producentovi Beveland a o tom, že značka míří spíš na spolehlivý výkon než na efektní extravaganci.