Château Cantemerle

Château Cantemerle je prestizni francouzske Bordeaux vinarstvi - oficialne klasifikovane jako Cinquieme Cru Classe (5eme cru classe) v klasickej Bordeaux Wine Official Classification of 1855. Sidlo a vinice su v Haut-Medoc apelacii (klasicka Bordeaux Left Bank apelacie).

Historie chateau

Château Cantemerle ma korene siahajuce do stredoveku. V klasifikacii 1855 bol zaradeny ako Cinquieme Cru Classe. Vinarstvi sa nachadza na juznom okraji Medoc, blizko mesta Macau. Klasicky je znme svojou elegantnou, pristupnou interpretaciou Medoc vin.

Vyrobni postup a sortiment

Château Cantemerle se vyrabi z klasickych Medoc odrod: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Vinice su v klasickom Medoc gravel terroir. Vinifikacia je klasicka Bordeaux - fermentacia a dlouhe zranie vo francouzskych dubovych sudech. Hlavni rady: Château Cantemerle (grand vin), Les Allees de Cantemerle (second wine). Charakteristicky chutovy profil je elegantny, vyvazeny, pristupny. V Cesku je Château Cantemerle dostupny v premium vinotekach a v specializovanych Bordeaux e-shopech.