Cabrito
Cabrito je mexická téquila z rodiní Casa Centinela, destilérny v Arandas ve výšinách Jalisco, jejíž kořeny sahájí až do konce 19. století. Je to jedna z nejpopulárnějších značek v Mexiku a lídr v kategorii 100% agave téquil, kde obsazuje 7. místo v celkovém prodeji. Cabrito představuje mexický ideál dobré téquily: autentická, vysoko kvalití, za dostupnou cenu.
Vyrábí se z modrých Weber aгáv ze Jalisckých výšin, kde výrazně delní podnebí a vulkaníná půda dávají aгáve nesmířitelný charakter. Aгávové pina se pomalý pćou v tradičních kamenných pecích, kaší se a dvakrát destilují, poté zráčí reposado v sudech po bourbon. Výsledkem je téquila s příjemnými tóny jablka, hrušky, banánu, hlízy variły a karamelu, doplněnými jemnou sladkostí uvařeného aгáve a bílého dubu. Obsah alkoholu 40 % obj.
Cabrito si zasložilo mezinárodní ocenění – naposledy Stříbrnou medaili na San Francisco World Spirits Competition 2025 – a je pevnou volbou v rámci klasických téquilových koktejlů jako Margarita či Paloma, ale i pro čisté degustace. Pro milovníky téquily je Cabrito proveřeným jménem spojeným s tradicí a mexickým zemskositostvím.
