Amaethon

Amaethon je francouzská single malt whisky z produkce společnosti Spiritique, domů zasvěceného francouzské destilační tradici. Název odkazuje na keltskou mytologii – Amaethon byl keltský bůh zemědělství, patron sklizně a úrody. Pro whisky vyrobenou výhradně z francouzského ječmene není volba jména symboličtější.

Srdcem Amaethon je důsledně francouzský původ od prvního zrna až po lahev. Ječmen pochází z francouzských polí, zrání probíhá v sudech z francouzského dubu s nízkým obsahem taninů, a konečná úprava se odehrává v sudech po Pineau des Charentes – tradičním francouzském likérovém víně. Výsledkem je whisky s výrazným chlebovým a zrnovým profilem, jemnou orechtovou sladkostí a hedvábnou texturou.

Spiritique nabízí Amaethon ve variantě Single Malt plněné na 45 % obj. a v limitované Single Cask kolekci, kde každá šarže zraje rok navíc v sudech po Pineau des Charentes. Whisky získala zlatá ocenění na International Wine & Spirit Competition i Global Masters a řadí se mezi nejzajímavější zástupce rostoucí francouzské whiskyové scény, která dnes soupeří s uznávanými destilérнами ze Skotska a Irska.