Kikkoman

Kikkoman je svetozname japonska znacky sojove omacky. Patri mezi nejznamejsi a nejvyznamnejsi vyrobce sojove omacky na svete.

Historie

Znacka Kikkoman ma korenu v Japonsku, kde se vyrobe sojove omacky venuje jiz po staleti. Z tradicniho japonskeho remesla vyrostla jedna z nejvyznamnejsich potravinarstvi spolecnosti, jejiz vyrobky se dnes prodavaji po celem svete. Kikkoman je spojen s autentickou japonskou kuchyni.

Vyroba a sortiment

Sojova omacka Kikkoman se vyrabi tradicnim postupem prirozeneho kvaseni ze soji, psenice, soli a vody. Proces kvaseni a zrani trva mesice a dava omacce hlubokou, vyvazenou chut a charakteristicke aroma. V sortimentu se objevuje klasicka sojova omacka, varianty se snizenym obsahem soli, omacky na teriyaki a dalsi produkty pro asijskou kuchyni. Sojova omacka Kikkoman se hodi k susi, k marinovani, do polevek, k masu, zelenine i rize. V Cesku je Kikkoman bezne dostupny v obchodech s potravinami.