Vinařství Montes
Příběh vinařství Montes vypadá jako sen, který se postupně stal realitou. Bylo to v roce 1987, kdy Aurelio Montes a Douglas Murray chtěli realizovat své sny o produkci vín té nejvyšší kvality. Dnes jsou k dostání ve více než 100 zemích světa, kde získala uznání pro svoji vyrovnanou kvalitu a zároveň přitáhla pozornost k vínům, která lze v Chile vyrobit. Zásadním zlomem byla výroba vína Montes Alpha Cabernet Sauvignon - tolik odlišného od toho, co bylo v té době populární a moderní. Víno ročníku 1987 bylo prvním vínem této kvality exportovaným z Chile. Otevřela se tak cesta nejen pro vinařství Montes, ale i pro ostatní vína a vinařství. Od samého začátku vsadil Montes na výsadbu vinic v údolí Apalta, následně vysadil také Syrah v regionu Colchagua.
Výsledek jeho „posedlosti kvalitou“ na sebe nenechal dlouho čekat a v ročníku 1996 přišlo na trh první ultra-prémium víno z Chile Montes Alpha „M“, následuje kultovní víno Montes Folly v ročníku 2000 a konečně v ročníku 2005 první prémiové Carmenère pod názvem Purple Angel. V roce 2005 se vinařství Montes stalo pátým největším
vývozcem chilského lahvového vína. V současné době má výrobní kapacitu 2,3 milionu litrů ročně.
V příjemné vůni převažuje aroma zralého červeného a tmavého ovoce, jako jsou jahody, švestky a fíky, doplněné o černý rybíz a sladké koření...
Intenzivní vůně čerstvého červeného i tmavého ovoce, jako jsou jahody, švestky nebo fíky, které jsou doplněné o aroma koření (muškátový oříšek,...
Intenzivní a jasná vůně s aroma limety a grapefruitu, doplněné o čerstvý ananas, mučenku, květy pomeranče a lehkým dotekem zeleného chilli.
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem