Monfalletto

Monfalletto je italske vino spojene s vinarskou oblasti Piemont na severozapade Italie. Patri mezi vina z proslulé oblasti Barolo.

O znacce

Monfalletto je nazev spjaty s vinarskou domenou v oblasti La Morra v srdci Piemontu, ktery je jednim z nejvyhlasenejsich italskych vinarskych regionu. Oblast Barolo je proslula svymi cervenymi viny z odrudy Nebbiolo. Domena ma dlouhou tradici a peuje o vlastni vinice na piemontskych kopcich.

Vyroba a sortiment

Monfalletto vyrabi cervena vina predevsim z odrudy Nebbiolo, ze ktere vznikaji proslulá vina typu Barolo. Vina dlouho zraji v drevenych sudech a nasledne v lahvi, cimz ziskavaji eleganci, strukturu a vyrazny potencial dlouheho zrani. Vina jsou plna, komplexni, s tony cervheneho ovoce, koreni, ruzi a kuze. Hodi se k vyrazne kuchyni - k zverine, masitym pokrmum a zralym syrum. V Cesku je Monfalletto dostupne ve specializovanych vinotekach.