Bentianna

Bentianna je slovenský bylinkový likéř s původem sahajícím do 15. století, kdy benediktinští mniši poprvé založili recept určený jako léčebný nápoj. V roce 1436 klášter, kde se recept uchoval, lehl poplelem vš požáru a receptura byl považována za navždy ztracenou. Po šesti staletích však byl recept znovu objeven a oživen, tentokrát jako počt v odkaz mo na tradici, přírodní složky a klášterní umění bylinkové destilace.

Bentianna se vyrábí z kombinace několika druhů mědu, třinácti specielně vybraných bylinek – včetně hřebíček, citrónového balzámu a mateří doušky – hroznové šťávy z odrůd Moscatel a Furmint a vzácného tokajského vína. Hotový likéř zraje v pravých sudech po tokajském vínu a barrique sudech, což propůjčuje nápoji jedinéčnou hloubku a složitost. Obsah alkoholu 13 % obj. řadí Bentianna do kategorie lehkých, přívtivých aperitivů.

Bentianna je všestranný nápoj vhodný jako chlazené aperitif, dočasný doplňek k odpolednímu kávě, ale i jako základ originálních koktejlů s tonikem nebo ledem. Tok něžné chutnání s bylinnou složitostí, medem, ovocnými tóny tokajského vína a s jemnou hořkostí benediktinského charakteru z něj činí delikátní záÿitek pro milovníky klasických bylinných likéřů s vyprávením příběh, který sahá do középověkého kláštera na slovenskýěch hřebenech.