Borgogno
Borgogno (oficialne Giacomo Borgogno e Figli) je prestizni italske vinarstvi - klasicky jeden z najstarsich a najprestiznejsich producentov Barola. Sidlo a vinice su v meste Barolo v Piemonte. Patri mezi historicku spicku piemontskeho vinarstvi.
Historie vinarstvi
Vinarstvi Borgogno bolo zalozene v roce 1761 v meste Barolo - je to jedno z najstarsich vinarstvi v oblasti Barolo. Behem viac nez 250 let si Borgogno vybudoval reputaciu producenta klasickych, tradicne robenych Barolo vin s vyznamnym potencialom dlhoveho zranie. Vinarstvi je znme aj svojou rozsiahlou archivnou zbierkou starych rocnikov.
Vyrobni postup a sortiment
Borgogno vyraba vina z klasickej piemontskej odrody Nebbiolo a dalsich miestnych odrod. Hlavni rady: Borgogno Barolo (vlajkova rada), Borgogno Barolo Riserva, Borgogno Barolo Liste, Borgogno Barbera a Dolcetto d Alba. Charakteristicky chutovy profil Barola je elegantny, struktorovany s notami cervene ovocie, ruzi, dechtu a koreni. V Cesku je Borgogno dostupna v premium vinotekach a v specializovanych italskych e-shopech.
