Southern Comfort

Southern Comfort je americky kultovni liker brand - klasicky americky ovocno-koreny liker. Charakterizuje se charakteristickou broskynovo-citrusovou chutou a vyznamnou pozicou v americkej koktejlovej kulture, najma v New Orleans.

Historie znacky

Southern Comfort vytvoril barman M.W. Heron v roce 1874 v New Orleans v Louisiane. Povodne vznikol ako sposob na zjemnenie hrubeho whiskey - Heron pridaval ovocie a koreni. Behem 20. století sa Southern Comfort stal jednou z najznamejsich americkych liker brand u. Dnes je vlastnictvi koncernu Sazerac.

Vyrobni postup a sortiment

Southern Comfort se vyrabi na neutralnom liehovom zaklade s prichutou broskyne, citrusov, koreni a bylin. Charakteristicka chut je sladka, ovocna s broskynovou a citrusovou notou. Hlavni rady: Southern Comfort Original (klasicka vlajkova rada), Southern Comfort Black (silnejsia varianta), Southern Comfort 100 Proof. Klasicke koktejly: Southern Comfort and Cola, Alabama Slammer, Hurricane. V Cesku je Southern Comfort dostupny v hlavnich vinotekach a v koktejlovych barech.