Branca
Branca je tradicni italska znacka spojena s vyrobou bylinnych likeru. Patri mezi nejvyznamnejsi italske producenty hořkych bylinnych digestivu.
Historie
Znacka Branca ma korenu v Italii, kde rodinny podnik Fratelli Branca jiz od 19. stoleti vyrabi bylinne likery. Branca se proslavila predevsim svym hořkym bylinnym likerem typu fernet, ktery se stal jednou z ikon italske likernicke tradice.
Vyroba a chut
Likery Branca se vyrabeji maceraci a destilaci velkeho mnozstvi bylin, koreni a rostlin podle tradicni receptury. Vysledny liker je tmavy, hořky a vyrazne aromaticky, s komplexni bylinkovou chuti. Branca se podava jako digestiv po jidle, samostatne, s ledem nebo s tonikem. Diky vyrazne chuti je oblibenou ingredienci i v barove tvorbe. V Cesku je Branca dostupna v obchodech s destilaty.
Řazení produktů
Výpis produktů
Fernet Branca je italský hořký bylinný likér z Milána ze směsi více než 40 bylin, kořenů a květů. Láhev 0,7 l se dodává v dárkovém balení se sklem.
Proslulý italský bitter začal v roce 1845 vyrábět lihovar na základě receptury rodiny Branca, která do ní zahrnula kombinaci 40 druhů koření a...
Antica Formula Vermut 16,5% 1 l Fratelli Branca - italský vermut dle originální receptury.
Brancamenta 28% 1 l Fratelli Branca - italský mátový likér na bázi Fernet Branca.
Brancamenta 28% 0,7 l Fratelli Branca - italský mátový likér na bázi Fernet Branca.