Canevel
Canevel Spumanti je italská vinařská společnost sídlící ve Valdobbiadenev (Treviso) v srdci Prosecco Superiore DOCG, jedné z nejprestižnějších vinařských oblasti Itálie. Fima založil v roce 1979 vínař Mario Caramel s cílem vyjádřit skutečný potenciál odrůdy Glera v pěstovaných hroznéch. Název Canevel v mísním dialektu znamená 'malá skípka' – příběh plný pokory a oddanosti, který stál na počátku jedného z nejvýznamnějších výrobců prosecco v oblasti.
Portfolio Canevel zahrnuje vína od základního Prosecco DOC Brut a Extra Dry až po Prosecco Superiore DOCG valdobbiadenského původu. Vlajkovým produktem je Setàge Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG – singl-vin yard expressi vysoce hodnocená pro svébytný květinový charakter, svěžost a složitost vzácnou v této kategorii. Vína Canevel těÿí z čerstvých aromat bílých květů, broskve, hrušky a jablka s živou kyselostí a jemným pěnivým podpisem Valdobbiadene.
Canevel je cítenou volbou pro příznivce qualitní italské šumivé víno, kteří hledají autentické Prosecco s přesným terroirem Valdobbiadene. Jde o součást bohातého proseccového dědich ví italského Veneta – značku, která zachovává tradici řemeslné výroby od Glera hroznů až po vzpínání bublinek v každé lahvi.
