Cognac Pierre Ferrand Ambre 40% 0,7l
Kód: KO268Související produkty
Detailní popis produktu
Cognac Pierre Ferrand Ambre je velmi povedená volba pro zákazníka, který chce koňak s charakterem, ale ne přehnaně těžký nebo drahý. Dům Pierre Ferrand je ceněný pro přesnější, řemeslnější pojetí a Ambre dobře ukazuje, že i střední kategorie může nabídnout hloubku, eleganci a poctivou aromatiku bez marketingové mlhy.
V chuti se propojuje zralé ovoce, medovější tón, vanilka, květinové nuance a jemné koření s dobře vedeným dubovým závěrem. Ambre funguje čistý, po jídle i v promyšlenějších koktejlech, kde nechceš koňak utopit, ale nechat ho skutečně promluvit.
Hlavní přednosti:
• řemeslnější styl domu Pierre Ferrand
• vyvážené spojení ovoce, vanilky a koření
• vhodný na čisté pití i lepší koktejly
• dobrý krok nad běžný základ kategorie
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alkoholické nápoje |
|---|---|
| EAN: | 3460410505071 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pierre Ferrand je rodinny cognac vyrabany Maison Ferrand v regionu Cognac (Charente, Francie). Pierre Ferrand jako cognac brand byl obnoven v roce 1989 Alexandrem Gabrielom - dnes proslulou osobnosti v francouzskem destilatovem svete. Maison Ferrand sídli v zameckem komplexu Chateau de Bonbonnet v Ars (Grande Champagne) a specializuje se na premium Grande Champagne cognacy. Vedle Pierre Ferrand vlastni take Citadelle Gin a Plantation Rum.
Alexandre Gabriel - obnova 1989
Alexandre Gabriel obnovil v roce 1989 cognac brand Pierre Ferrand - obnova zaniklého rodinneho cognac domu. Gabriel postupne vybudoval Maison Ferrand jako jednoho z nejvyznamnejsich modernoich francouzskych destilatorskych podniku. Je proslulou svou inovativni philosofii - kombinace tradice a moderniho experimentování. Vedle Pierre Ferrand vyvinul Citadelle Gin (1996) a Plantation Rum (1999).
Grande Champagne - 1er Cru
Pierre Ferrand cognacy pochazi vyhradne z Grande Champagne - 1er Cru de Cognac. Tato kategorie je nejvyssim ocenenim kvality v Cognacovem regionu a tvori pouze 13 procent celkove plochy apelace. Vapnito-jilove pudy Grande Champagne davaji eaux-de-vie vyjimecnou jemnost, květinovou aromatiku a archivní potencial sahajici desetiletí.
Dlouhe zrání - klasicka filozofie
Pierre Ferrand klade duraz na dlouhe zrání cognacu - vsechny expressi vyzravaji vyznamne dele nez vyzaduje zakon. Klicove charakteristiky:
Tradicni alembic Charentais destilace.
Zrání v limusin a Troncais dubovych sudech.
Pomale podzemní zrání - stabilni teplota a vlhkost.
Vlastní cellar v Chateau de Bonbonnet.
Bez prelepu cukrem (no sugar added).
Hlavni rady portfolia
Pierre Ferrand nabizi siroke spektrum premium expressi:
Pierre Ferrand 1840 Original Formula - obnovena historicka receptura, ideálni pro koktejly.
Pierre Ferrand Ambre - mladsi expressie, vyvazena.
Pierre Ferrand Reserve - stredne vyzrala, prumerne 20 let.
Pierre Ferrand Reserve Double Cask - finishing v ruznych dubovych sudech.
Pierre Ferrand Selection des Anges - premium vyzrala expressie.
Pierre Ferrand Renegade Cognac Cask Strength.
Pierre Ferrand Ancestrale - vrcholna prestige cuvee.
Pierre Ferrand 1840 - obnovena historicka receptura
Pierre Ferrand 1840 Original Formula je obnovenou recepturou cognacu z 19. století - kdy byl cognac castejsi koktejlovou ingredienci. Pierre Ferrand spolupracoval s historiky a bartendery k obnoveni autentickeho cognac stylu pro premium koktejly. Vysledek je univerzalne uznavany jako jeden z nejlepsich cognacu pro klasické cocktail-making.
Charakter a podavani
Pierre Ferrand 1840 idealni pro premium cognac koktejly - Sidecar, Sazerac, French 75, Cognac Old Fashioned, Vieux Carre. Reserve, Selection des Anges a Ancestrale doporucujeme ciste pri pokojove teplote v cognacovych sklenkach (snifter, tulipan) - pro otevreni aromatiky 3-5 minut v dlani. Idealni parovani: francouzska kuchyne, vyzrale syry, susene ovoce, horka cokolada (70+ procent), kava, doutnik. Premium expressi jako after-dinner digestif.