Cognac Frapin XO VIP Grande Champagne 40 % 0,7 l (holá láhev)

Detailní popis produktu

Frapin XO VIP je koňak pro zákazníka, který nehledá jen slavné jméno, ale také výrazný terroir Grande Champagne podpořený dlouhým zráním. U Frapinu je zajímavé, že celý proces stojí na rodinném statku a na vlastních vinicích, takže nejde o velký negocianstký blend všeho možného. Označení VIP zde historicky míří k nejstarším rezervám domu a styl tomu odpovídá.

Koňak pochází výhradně z Grande Champagne a podle dostupných zdrojů zraje po desetiletí ve vlhkých sklepích, což přispívá k jeho kulatosti, hebkosti a bohatému buketu. Ve vůni i chuti se objevuje směs koření a ovoce, často se zmiňuje vanilka, sušené plody, starší dub, kakao a noblesní, velmi čistě vedená délka. Frapin XO VIP není agresivní ani těžce přezrálý. Spíš elegantně zahuštěný, s krásně spojenou ovocností a sudem, jak bývá u špičkové Grande Champagne zvykem.

Dává smysl někomu, kdo už koňak nepije jen příležitostně a chce láhev, ke které se bude vracet po malých dávkách. Hodí se po jídle, ke klidnému večeru a k soustředěnému pití. Holá lahev bez ozdobných doplňků nijak nesnižuje úroveň obsahu. U takového koňaku je stejně nejdůležitější to, co ukáže ve skle. Podávej čistý a dej mu čas, protože Frapin se umí otevřít postupně a velmi elegantně.