Boo!

Boo! je moderní specialty pražírna z bruselského Anderlechtu, kterou v roce 2024 v prostorách bývalé továrny COOP založili Benjamin a Benoit.

Pražírna staví na přístupném designu, otevřené komunikaci a přímých vztazích s farmáři. Kávu vnímá jako cestu zrna od pěstitele k zákazníkovi a věří, že výběrová káva má být dostupná každému – odborníkovi i začátečníkovi.