Fíky krájené BIO 100g Wolfberry

Fíky jsou plody Fíkovníku smokvoně (Ficus carica), který byl znám a kultivován už před více než 3000 lety, prokazatelně ho pěstovali už starodávní Egypťané a zmiňuje se o něm už i Bible. Tento strom dorůstá obvykle do výšky 3 až 5 m a jeho “plody“ jsou kulovité nebo hruškovité bobule, které se na samičích rostlinách vyskytují v podobě jedlých fíků. “Plody“ ale ve skutečnosti nejsou plody, jedná se totiž o uzavřené plodenství vzniklé dozráním zvláštního květenství.

Fíky jsou ovocem s antioxidačními schopnostmi, výborným zdrojem vlákniny a mimoto je v nich celá řada vitamínů a minerálů. Obsažený rozpustný pektin snižuje hladinu lipidů v krvi a tím napomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu. Nerozpustná vláknina a velké množství nažek zase usnadňují průchod potravy střevním traktem a tím udržují jeho mikrobiální rovnováhu.

Sušené fíky ztrácejí při zpracování dvě třetiny obsahu vody, díky čemuž se v nich značně koncentruje obsah sacharidů, ale i vitamínů a minerálů. Pokud někdo nemá rád sušené ovoce, může si fíky namočit na několik hodin (nejlépe přes noc) do vody.

Wolfberry krájené fíky mají neuvěřitelné aroma, které vás okouzlí již při otevření obalu. Jsou vhodné k přímé konzumaci, ale i do domácího müsli, na dochucení cereálních kaší a dezertů, do pečiva, nebo na vaření. Fíky jsou nakrájené na malé kostičky a poté šetrně sušené na slunci. Jedná se o nesířený produkt ekologického zemědělství v BIO a RAW kvalitě.

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 1244 kJ / 298 kcal; Tuky: 2.3 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.4 g; Sacharidy: 58.7 g – z toho cukry 53.7 g; Bílkoviny: 5.9 g; Sůl: 0.023 g; Vláknina:9.2 g;Vlhkost:25 %

Alergeny: Bez alergenů

Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník: 162 mg; Železo: 2.03 mg; Hořčík: 68 mg; Fosfor: 67 mg; Draslík: 680 mg; Sodík: 10mg; Zinek: 0.55 mg; Vitamin C: 1.2 mg; Thiamin: 0.085 mg; Riboflavin: 0.082 mg; Niacin: 0.619 mg; Vitamin B6: 0.106 mg; Kyselina listová: 9 µg; Vitamin A: 10 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 0.35 mg

Složení
fíky > 95%, rýžová mouka < 5 %

Země původu
Turecko

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
100 g