Kachní Foie Gras z Jihozápadu Francie v celku ve skle 180g Ducs de Gascogne
Kód: KOL8101006Související produkty
Detailní popis produktu
Dbejte na to, abyste ji vytáhli čtvrt hodiny před podáváním, ale nakrájejte ji na poslední chvíli.
Bez konzervačních látek nebo antioxidantů mohou mít naše foie gras mírně tmavé povrchové zbarvení, záruku autenticity a přirozenosti, která bude zdůrazněna, jakmile bude produkt nakrájen.
Doprovázejte své foie gras opečeným venkovským chlebem a jemným bílým vínem nebo sklenkou šampaňského.
Talíře můžete také ozdobit ovocným konfitem, perníkem nebo mini-fíkem osvěženým Armagnacem.
Naše kachní Foie Gras jsou vyrobeny z jater kachen vychovaných venku na jihozápadě Francie (Gers, Landes a Hautes-Pyrénées) a krmených kukuřicí.
Složení: ztučnělá kachní játra, sůl, pepř.
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 2205kJ / 535kcal,
tuky: 55g,
-z toho nasycené mastné kyseliny: 38g,
sacharidy: 1,9g,
-z toho cukry: 1,8g,
bílkoviny: 8,1g,
sůl: 1,9g.
Čistá hmotnost: 180g
Země původu: Francie.
Doporučení: před jídlem Foie Gras vložte na několik hodin do chladničky, čtvrt hodiny před podáváním vyjměte z chladničky, nakrájejte na plátky ostřím namočeným ve vlažné vodě.
Skladujte při teplotě do 25°C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 3382561177221 |
| Paštiky a teriny: | foie gras |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ducs de Gascogne je francouzská značka založená v roce 1953 v Gimontu v regionu Gers – přímo v srdci země foie gras. Specializuje se na výrobu celých kachních foie gras, bloků a regionálních specialit jihozápadní Francie.
O značce
Pro výrobu celých foie gras využívá značka výhradně kachní játra s označením IGP Sud-Ouest z výběrové kategorie. Tradice, řemeslo a přísný technologický postup značku pravidelně řadí mezi vítěze prestižního pařížského Concours Général Agricole.
Sortiment
Kromě foie gras najdete v nabídce Ducs de Gascogne také kachní confit, cassoulet, čokoládu a dárkové gurmánské koše – kombinace lokálních specialit z jihozápadu Francie ideální pro dárek i sváteční tabuli.